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풍성한 토핑이 결결이 쏙 더해진 [빵공장띠에리]
데니쉬 조리빵 2종

페스츄리 방식으로 만들어져 결결이 살아 있는 데니쉬 식빵은 뜯어먹는 재미가 있죠. 여기에 갖은 토핑이 더해져 '조리빵'으로 거듭난 데니쉬 조리빵이 있다면 그냥 지나치기가 더욱 힘들어집니다. 컬리는 빵공장띠에리가 만들어 맛과 결이 살아 있는, 한끼 대용으로도 훌륭한 데니쉬 조리빵을 준비했어요. 20~30초간 전자레인지로 데우면 토핑으로 들어간 치즈가 사르르 녹아 고소한 풍미를 더하고, 속은 더욱 부드러워지며, 버터의 풍미가 솔솔 번지는 행복의 디저트랍니다.

종류는 두 가지. 짭짤한 스모크햄과 녹진한 에멘탈 치즈가 풍부하게 어우러진 '햄치즈 데니쉬 식빵'과 국내산 마늘과 크림치즈를 섞어 만든 갈릭 버터를 듬뿍 넣어 만든 '갈릭 데니쉬 식빵' 중 선택하세요. 바쁜 아침에, 또는 아이들 간식으로 내놓아도 손색이 없답니다. 신선한 우유나 깔끔한 커피와 함께하면 더욱 좋아요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

01. 햄치즈 데니쉬 ・중량 : 150g
・특징 : 스모크햄과 에멘탈 치즈가 더해져 풍성한 맛은 물론, 색의 대비로 보는 즐거움까지 전해요. 우유와 곁들이면 한 끼 식사로도 훌륭해요.
・테이스팅 노트 : 고소하고도 짭짤한 스모크햄과 녹진한 치즈의 레이어가 부드러운 식빵 속에서 풍성하게 어우러져요. 식빵 윗면에 올린 한번 구워낸 토마토는 상큼한 풍미를 주어 맛에 포인트를 더합니다.

02. 갈릭버터 데니쉬 ・중량 : 130g
・특징 : 국내산 마늘과 크림치즈를 섞어 만든 갈릭 버터를 식빵 안에 듬뿍 넣어 만들었어요. 깔끔한 커피 한 잔과 함께 브런치로 즐기기 좋답니다.
・테이스팅 노트 : 식빵 안으로는 깊고 부드러운 갈릭 버터를, 식빵 윗면으로는 달짝지근 버터향 가득한 특제 갈릭소스를 발라 갈릭의 풍미가 풍성하게 전해져요. 가장 윗면으로 치즈를 얹혀 쫄깃한 식감과 고소함을 더했어요.

Kurly’s Tip

더 맛있게 즐기기 ・제품을 드시기 전, 전자레인지에서 20~30초 정도 데워주세요. 토핑으로 들어간 치즈가 사르르 녹아 맛의 풍미를 더해줍니다.
・제품 수령 후 상온에 두고, 2일 안으로 가능한 빠르게 섭취하세요.

About Brand

빵공장띠에리의 총괄 셰프는 1997년 노르망디 출신의 띠에리 르랄뤼 셰프와 인연을 맺었습니다. 셰프는 그의 첫 번째 외국인 스승이었던 띠에리 르랄뤼 셰프에게 보내는 존경의 뜻을 담아 다양한 빵을 만드는 매장의 이름을 '빵공장띠에리'로 지었다고 해요. 오픈 당시 띠에리 셰프는 컨설팅을 진행하며 고향인 노르망디 해안가의 분위기를 공간에 듬뿍 녹여냈어요. 여기에서 '죽기 전에 꼭 먹어야 할 식재료'로 손꼽히는 에쉬레 버터를 메인으로 매일매일 신선하고 즐거운 빵들이 만들어지고 있습니다. 빵공장띠에리는 합리적인 가격으로 고품질의 빵을 소개하는 것을 목표로 하며, 1년에 여러 차례 프랑스제과제빵학교 출신의 셰프를 초청하여 세미나를 개최하는 등 유행을 따라가기보다는 고유의 문화를 만들기 위해 노력 중입니다.

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