[라베키아] 유기농 발사믹 비네거 2종

유기농 포도로 만든 향긋한 풍미

판매가 22,500원
판매단위 1병
중량/용량 250ml
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유기농 포도로 만든 향긋한 풍미 [라베키아]
유기농 발사믹 비네거 2종

요즘은 가정에서도 한국의 식초만큼이나 발사믹을 자주 사용해요. 샐러드에 그대로 뿌려 먹으면 새콤한 향이 식욕을 돋우고, 야채를 볶을 때 조금 넣으면 향이 살아나며, 고기나 해산물의 잡내를 누르는 역할까지 해냅니다. 그만큼 일상적으로 사용하는 식재료가 된 발사믹, 이제는 조금 더 건강한 제품으로 골라보세요. 컬리가 제시하는 기준은 두 가지예요. 이탈리아 북부 모데나 혹은 레지오 에밀리아 지방에서 생산했는가, 그리고 유기농 포도인가가 바로 그 기준이죠.

지금 소개하는 라베키아는 두 가지 기준을 모두 충족한 제품을 만듭니다. 이탈리아 북부 모데나에서 4대째 전통을 이어가며 엄선한 유기농 포도로 발사믹을 생산하지요. 오크통에서 숙성한 유기농 발사믹은 시간이 흐르면 흐를수록 깊은 풍미를 갖게 됩니다. 2년산과 12년산 중 취향에 따라 선택해보세요. 산미를 선호하시는 분은 2년산을, 좀 더 진한 맛을 원하시는 분에게는 12년산을 추천합니다.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

01. 아이보리 라벨 (2년산) ・용량 : 250ml
・테이스팅 노트 : 신선하면서도 강렬한 향을 지닌 발사믹이에요. 그러면서도 발사믹 특유의 달콤한 여운이 입안에 남죠. 산미 자체가 강한 편이기 때문에 평소 식초를 즐겨 사용하시는 분들께 권합니다.
・활용팁 : 샐러드 외에도 구운 고기, 연어 등에 살짝 뿌려서 드셔보세요.

02. 레드 라벨 (12년산) ・용량 : 250ml
・테이스팅 노트 : 오랜 시간 숙성되어 끈적끈적하다고 느껴질 정도의 점도, 진한 맛을 갖고 있습니다. 신맛이 강하지 않고 부드럽고 달콤한 맛이 좋은 균형을 이뤄요.
・활용팁 : 육류, 치즈 등에 곁들여보세요. 바닐라 아이스크림에 조금 뿌리면 색다른 느낌의 디저트로도 즐기실 수 있습니다.

WHY KURLY
제주도부터 강원도까지,
최고의 산지에서 난 농산물만을
전해 드립니다.

자연의 힘으로 길러낸 유기 농산물은 기후의 영향을 많이 받습니다. 예를 들어 같은 파프리카 라 하더라도 한겨울과 한여름에 맞는 최고의 산지가 따로 있지요. 컬리는 1년 내내 전국을 뒤져 최고만을 전해 드립니다.

직영 혹은 농가와의
계약재배를 통해 철저한 품질
관리가 가능합니다.

직영 농가들과 계약재배를 통해 제품을 소싱 하고 있습니다. 또한 씨앗을 뿌릴 때부터 수확 까지 전 과정에서 이력 추적제를 실시하고 이를 데이터로 관리하고 있어, 철저한 품질관리가 가능합니다.

국내 온라인 업체 최초로 식품 전용 자체 물류 창고와 냉장 차량을
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