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고급 재료와 대중 스낵의 만남 [TartufLanghe] 트러플 칩스

지금까지 생각해본 적 없던 신선한 조합의 음식들은 매번 화제를 불러일으킵니다. 컬리가 소개하는 감자칩도 그럴 거예요. 푸드계의 얼리어답터와 감자칩 러버 모두를 만족시킬 타르투프랑게(TartufLanghe) 트러플 칩스는 귀한 식재료, 트러플이 함유된 홈메이드 방식의 감자칩입니다. 와인이나 맥주를 즐기는 애주가, 입이 심심한 직장인, 혼자서도 편안하고 근사한 시간을 보내는 1인 가구 모두를 만족시킬 고급스러움에 대중적인 맛까지 갖췄습니다.

세계 3대 식재료, 트러플(Truffle) 세계 3대 식재료 중 하나인 트러플은 국내에선 ‘송로 버섯’이라는 이름으로 불려요. 소량만으로도 음식 전체의 맛을 좌우하는 깊은 향을 가지고 있어 귀한 대접을 받는 버섯이죠. 나무 아래에서 자라는 일반 버섯과 달리 트러플은 땅속, 30cm 아래에서 자라는 특이한 녀석입니다. 시중에서 판매 가능한 사이즈로 자라기 위해서는 7년이라는 긴 시간이 필요하다고 해요. 특별히 훈련된 동물을 통해서만 발견이 가능하고 땅속에 있어 채취가 까다롭죠. 아직, 인공재배가 이뤄지지 않다 보니 높은 가격대로 거래될 만큼 귀한 식재료입니다.

타르투프랑게 트러플 칩스 (100g) 세계에서 트러플 맛이 좋기로 유명한 이탈리아 피에몬트(Piedmont) 지방의 트러플이 함유된 감자칩이라니, 상상이 되시나요? 고급 식재료인 트러플이 함유됐다는 것만으로도 놀라운데 홈메이드 형식의 감자칩으로 두께와 식감마저 만족시키는 제품이에요. 짭조름하고 바삭한 첫맛의 트러플 칩스는 씹으면 씹을수록 은은하게 퍼져 나가는 트러플 향이 매력적이죠. 와인과 맥주, 어느 것도 가리지 않는 조화로운 매력에 정신없이 먹다 보면 어느샌가 텅 비어 버린 봉지를 마주하고 있을지도 몰라요.

About Brand

1968년에 이탈리아 피에몬트 지방에서 설립된 프리미엄 트러플 제조 및 가공사입니다. 세계에서 트러플 맛이 좋기로 유명한 이탈리아 피에몬트 지방을 중심으로 가장 많은 트러플 헌터를 고용, 우수한 트러플만을 수집 가공하는 곳이죠. 트러플 뿐만 아니라 오일, 발사믹 등의 가공품도 제조하며 최근에는 냉동건조된 트러플과 트러플 칩스 등 트러플의 대중화를 위해서도 여러 시도를 하고 있습니다.

식품의유형 과자 (유탕처리제품)
유통기한 제품 표기일까지
포장단위 100g /1봉
원재료명 감자89.45%,해바라기유,올리브오일,동결건조트러플,소금,천연트러플향
판매자 투데이앤투머로우
영양성분 100당함량(열량:533kcal), 탄수화물53g(16%),당류0.1g,단밸질 7.5g(15%),지방32g(62%),포화지방1.7g(11%),트랜스지방0g,콜레스테롤omg,나트륨 750mg(38%)
원산지 이탈리아
보관방법 및 취급방법 직사광선을 피하여 서늘한 곳에 보관하십시오
수입식품문구 해당사항없음
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