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건강한 닭으로 손쉽게 차리는 한 상 [그리너스] 동물복지 닭 볶음용

닭 요리가 당기는 날이 있어요. 이런 날에는 역시 볶음용 닭을 선택하는 것이 좋습니다. 손질이 끝나 양념을 더해 끓이기만 해도 뚝딱 한상이 완성되니까요. 컬리가 소개하는 그리너스 닭은 엄격한 동물복지 기준을 적용해 키워낸 제품이에요. 사료 생산부터 유통까지 철저하게 관리한 닭이니 안심하고 여러 요리에 사용해보세요. 양념을 넣어 닭볶음탕이나 찜닭으로 만들면 밥과 함께 먹기에 좋고, 와인을 붓고 은근히 끓여 꼬꼬뱅으로 만들어도 맛있습니다. 그 외에도 커리나 스튜, 튀김 등 다양한 요리로 건강한 닭의 건강한 맛을 즐겨보세요. 

Kurly's Check Point

건강한 닭으로 만든 건강한 먹거리 식품 안전성에 대한 문제가 연일 터져 나오며 '건강한 먹거리'에 관한 관심도 덩달아 높아졌습니다. 이런 흐름 속에서 이제는 합리적 소비를 넘어 윤리적 소비를 추구하고, 동물복지 제품을 찾는 분도 많아지셨는데요. 동물복지는 동물을 사육하되 고유한 습성을 최대한 유지하며 스트레스를 줄이고, 건강한 환경을 제공함으로써 동물의 자유를 충족시키는 것을 목적으로 합니다. 따라서 그 기준 또한 무척 엄격한 편이죠. 그리너스는 오랜 노력 끝에 동물복지 기준에 맞춰 건강한 닭을 키우고 있어요. 항생제가 없는 식물성 사료 및 녹색 채소를 간식으로 제공, 나뭇조각 등의 장난감을 가지고 자유롭게 놀 수 있도록 하는 등 닭의 습성에 맞춘 자연스러운 환경을 조성합니다. 도축을 할 때도 최대한 고통이 없는 방식을 고수하지요.

철저한 위생과 안전 관리 이런 먹거리를 더 안전하게 전달하기 위해 그리너스는 12시간 안에 도축부터 가공까지 모든 과정을 마칩니다. 전 공정에서 HACCP 인증을 획득하고, 차가운 공기로 닭을 냉각하는 에어칠링 시스템으로 교차오염을 방지해요. 모든 원육은 수의사가 위생 상태를 점검하는 과정을 거칩니다. 그 후 감염 및 오염이 의심되는 원육을 한 번 더 골라내며 위생과 안전에 만전을 기해요. 모든 과정을 마친 원육은 스킨팩 포장으로 최적의 맛과 품질을 유지합니다.

Kurly’s Pick

닭 볶음용 ・중량 : 1팩 (1000g)
・특징 : 도축 후 내장을 손질하고 절단한 닭입니다.
・보관법 : 포장을 벗기기 전에는 별도의 용기에 넣어 보관할 필요가 없습니다. 포장을 벗긴 닭은 밀폐용기에 넣어 냉장고에 보관해주시고, 빠른 시일 내에 섭취하세요.
・활용법 : 닭의 잡내를 없애고 싶을 땐 향신료를 적극적으로 활용해보세요. 월계수나 로즈마리, 바질, 통후추 등을 더하면 좋습니다. 그 외에도 레몬, 소주, 우유도 효과적이에요.

Kurly’s Tip

구입 전 참고하세요 ・이 제품은 중량을 기준으로 소분하여 포장하기 때문에 닭의 모든 부위가 포함되지 않을 수 있습니다. 같은 제품을 구입하더라도 때에 따라 각기 다른 부위를 받으실 수도 있는 것인데요. 이는 제품의 이상이 아니라는 점을 미리 참고해주세요.

About Brand

그리너스는 오랜 노하우를 지닌 닭고기 전문 기업, 하림이 출시한 동물복지 브랜드입니다. 하림은 국내에 동물복지라는 개념 자체가 생소하던 2012년부터 동물복지 생산 시스템을 도입하며 지속적인 노력을 기울였어요. 동물성 단백질과 항생제가 들어있지 않은 사료부터 닭의 습성을 최대한 고려한 사육 환경까지 꼼꼼하게 갖췄죠. 그리너스는 건강한 닭을 사육하는 농장주와 좋은 품질로 올바른 가치를 전달하는 판매자, 윤리적 소비를 통해 공존의 가치를 실천하는 소비자가 모이면 사람과 동물의 행복한 동행이 실현된다고 믿습니다. 앞으로도 그리너스는 건강한 먹거리를 제공하는 것에서 더 나아가, 자연과 사람에게 모두 좋은 제품을 만들고 윤리적인 소비의 가치를 확대하고자 합니다.

포장단위별 용량(중량), 수량, 크기상품설명 및 상품이미지 참조 관련법상 표시사항농산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형농산물 표시, 지리적 표시
축산물 - 축산법에 따른 등급 표시, 쇠고기의 경우 이력관리에 따른 표시 유무
수산물 - 농수산물품질관리법상 유전자변형수산물 표시, 지리적 표시
수입식품에 해당하는 경우 “식품위생법에 따른 수입신고를 필함”의 문구
생산자, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기제품 별도 라벨 표기 참조 상품구성상품설명 및 상품이미지 참조
농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지상품설명 및 상품이미지 참조 보관방법 또는 취급방법상품별 직접 기재
제조연월일(포장일 또는 생산연도), 유통기한 또는 품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 소비자상담 관련 전화번호마켓컬리 고객행복센터(1644-1107)
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