[그리너스] 동물복지 닭 아랫날개 (윙)

부드럽고 쫄깃한 특수 부위

판매가 5,200원
판매단위 1팩
중량/용량 300g
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부드럽고 쫄깃한 특수 부위 [그리너스]
동물복지 닭 아랫날개 (윙)

닭 아랫날개, '윙'만을 찾는 사람들이 있어요. 살은 적지만 특유의 부드럽고도 쫄깃한 육질, 고소한 감칠맛은 닭 다리와 비교해 결코 뒤지지 않죠. 컬리가 소개하는 닭 윙은 동물복지를 실현하는 '그리너스'에서 가져왔어요. 동물복지 아래, 영양불량이나 질병으로부터 해방된 닭들은 항생제 없이 건강하게 사육된답니다. 도축 과정까지 신경 써 혈점 없는 부드러운 육질과 신선한 풍미도 보장하죠. 자동화 시설에서 청결하게 발골된 닭 윙은 공기 냉각 시스템에서 안전하게, 최상의 선도를 지켜내요. 건강하고 맛있는 특수 부위, 동물복지 닭 윙을 그냥 굽기 보다는 오븐에서 구워낸다면 특유의 쫄깃함이 더욱 살아날 거예요. 이 밖에 조림, 튀김 등의 요리와도 잘 어울리니 스페셜한 메뉴 어렵지 않아요. 무궁무진하게 펼쳐지는 윙 요리에 도전해보세요.

Kurly's Check Point

건강한 닭으로 만든 건강한 먹거리 식품 안전성에 대한 문제가 연일 터져 나오며 '건강한 먹거리'에 관한 관심도 덩달아 높아졌습니다. 이런 흐름 속에서 이제는 합리적 소비를 넘어 윤리적 소비를 추구하고, 동물복지 제품을 찾는 분도 많아지셨는데요. 동물복지는 동물을 사육하되 고유한 습성을 최대한 유지하며 스트레스를 줄이고, 건강한 환경을 제공함으로써 동물의 자유를 충족시키는 것을 목적으로 합니다. 따라서 그 기준 또한 무척 엄격한 편이죠. 그리너스는 오랜 노력 끝에 동물복지 기준에 맞춰 건강한 닭을 키우고 있어요. 항생제가 없는 식물성 사료 및 녹색 채소를 간식으로 제공, 나뭇조각 등의 장난감을 가지고 자유롭게 놀 수 있도록 하는 등 닭의 습성에 맞춘 자연스러운 환경을 조성합니다. 도축을 할 때도 최대한 고통이 없는 방식을 고수하지요.

철저한 위생과 안전 관리 이런 먹거리를 더 안전하게 전달하기 위해 그리너스는 12시간 안에 도축부터 가공까지 모든 과정을 마칩니다. 전 공정에서 HACCP 인증을 획득하고, 차가운 공기로 닭을 냉각하는 에어칠링 시스템으로 교차오염을 방지해요. 모든 원육은 수의사가 위생 상태를 점검하는 과정을 거칩니다. 그 후 감염 및 오염이 의심되는 원육을 한 번 더 골라내며 위생과 안전에 만전을 기해요. 모든 과정을 마친 원육은 스킨팩 포장으로 최적의 맛과 품질을 유지합니다.

Kurly’s Pick

닭 아랫날개 (윙) ・중량 : 1팩(300g / 12조각 내외)
・특징 : 동물복지 인증으로 항생제 걱정 없이 안전하고, 건강한 품질을 보장하는 닭 아랫날개(윙)예요. 살은 적지만 쫄깃하고 부드러운 육질로 사랑받는 부위죠. 1~2인 가구도 부담 없는 소용량으로 준비했습니다.
・유통기한 : 도계일로부터 7일

About Brand

그리너스는 오랜 노하우를 지닌 닭고기 전문 기업, 하림이 출시한 동물복지 브랜드입니다. 하림은 국내에 동물복지라는 개념 자체가 생소하던 2012년부터 동물복지 생산 시스템을 도입하며 지속적인 노력을 기울였어요. 동물성 단백질과 항생제가 들어있지 않은 사료부터 닭의 습성을 최대한 고려한 사육 환경까지 꼼꼼하게 갖췄죠. 그리너스는 건강한 닭을 사육하는 농장주와 좋은 품질로 올바른 가치를 전달하는 판매자, 윤리적 소비를 통해 공존의 가치를 실천하는 소비자가 모이면 사람과 동물의 행복한 동행이 실현된다고 믿습니다. 앞으로도 그리너스는 건강한 먹거리를 제공하는 것에서 더 나아가, 자연과 사람에게 모두 좋은 제품을 만들고 윤리적인 소비의 가치를 확대하고자 합니다.

WHY KURLY
제주도부터 강원도까지,
최고의 산지에서 난 농산물만을
전해 드립니다.

자연의 힘으로 길러낸 유기 농산물은 기후의 영향을 많이 받습니다. 예를 들어 같은 파프리카 라 하더라도 한겨울과 한여름에 맞는 최고의 산지가 따로 있지요. 컬리는 1년 내내 전국을 뒤져 최고만을 전해 드립니다.

직영 혹은 농가와의
계약재배를 통해 철저한 품질
관리가 가능합니다.

직영 농가들과 계약재배를 통해 제품을 소싱 하고 있습니다. 또한 씨앗을 뿌릴 때부터 수확 까지 전 과정에서 이력 추적제를 실시하고 이를 데이터로 관리하고 있어, 철저한 품질관리가 가능합니다.

국내 온라인 업체 최초로 식품 전용 자체 물류 창고와 냉장 차량을
이용해 더 신선합니다.

컬리의 제품은 냉장, 냉동 처리가 되어 있는 자체 물류창고로 입고된 후 냉장 차량을 통해 배송 됩니다. 산지의 신선함을 문 앞까지 전해 드리기 위해 갖춘 컬리만의 물류 시스템으로 인해 더 신선하고 맛있습니다.

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2. 1644-1107

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