달콤함이 켜켜이 차곡차곡 [라 메종 블루]
크레이프 조각 케이크 3종

밀 크레이프 케이크는 프랑스어로 ‘수많은’이란 뜻의 ‘Mille’과 ‘둥글게 말다’란 뜻의 ‘Crepe’가 합쳐진 말이에요. 밀가루 반죽을 한 장씩 얇게 부쳐낸 뒤 생크림과 함께 교차로 쌓고 또 쌓아 완성해 내지요. 독특한 형태 만큼이나 혀끝에서 느껴지는 질감이 일반적인 시폰 케이크와 달리 살짝 거친 듯하지만, 막상 맛을 보면 보드라워 기분이 좋아져요. 크레이프 케이크의 세련된 맛을 라 메종 블루를 통해 느껴 보세요. 라 메종 블루는 한때 디저트 카페의 성지로 불린 카페 라리 창업자의 딸이 어머니의 뜻을 이어받아 오픈한 곳이기도 합니다. 컬리는 기본에 충실한 오리지널 조각 케이크와 얼그레이를 넣어 향긋함을 살린 얼그레이 조각 케이크, 은은한 커피향이 감도는 티라미수 조각 케이크를 함께 준비했습니다.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

01. 밀 크레이프 조각케이크 ・중량 : 1조각 (120g)
・특징 : 얇은 크레이프의 레이어가 겹겹이 쌓여 있는 오리지널 제품이에요. 윗부분은 황금색으로 캐러멜라이즈 돼 있어 먹음직스러워요. 고소한 크레이프와 우유맛이 두드러지는 생크림의 조화를 느껴 보세요.

02. 얼그레이 크레이프 조각케이크 ・중량 : 1조각 (130g)
・특징 : 트와이닝사의 얼그레이 홍차를 우려내 만든 케이크예요. 오리지널 제품보다 크림 맛이 덜하면서, 그 빈틈을 향긋한 홍차의 맛이 잘 채워 줍니다.

03. 티라미수 크레이프 조각케이크 ・중량 : 1조각 (130g)
・특징 : 은은한 달콤함을 선사하는 치즈와 크림, 그리고 촉촉하게 젖어든 에스프레소의 조화가 매력적인 티라미수 크레이프 케이크입니다. 얇은 크레이프 사이사이 마스카포네 치즈 크림과 커피 크림이 얇게 레이어링 되어 있어 가벼운 식감을 전달합니다.

Kurly’s Tip

해동해 드세요 ・밀 크레이프 조각 케이크는 냉동 제품입니다. 냉장고에서 약 5시간 정도 자연 해동한 뒤 드세요.

About Brand

프랑스어로 ‘파란 집’을 뜻하는 라 메종 블루(LA MAISON BLEUE)는 어머니에서 딸로 이어지는 한국 디저트 카페의 역사와 이야기를 지닌 곳입니다. 디저트 카페의 성지인 카페 라리가 있던 자리에서 어머니 이연 여사의 대를 이어 송명희 대표가 새롭게 문을 연 곳이니까요. 파란색은 예부터 유럽의 유서 깊고 품격 있는 왕실이나 가문을 상징하는 색으로 쓰여왔습니다. 파란색 로고와 브랜드명에는 어머니가 문을 연 카페 라리 시절부터 오로지 디저트 하나만을 바라보고 걸어 온 우직함으로 독보적인 디저트를 선보이겠다는 의지가 담겨 있죠.

과거와의 단절이 아닌 계승과 발전을 통해 새로움을 추구하는 철학으로 메뉴에서도 유행을 따르기보다 ‘맛의 구현’에 초점을 둡니다. 그래서 세계 각지에서 좋은 재료를 공급해오기도 하지만, 무엇보다 한국의 제철 농산물을 디저트로 재해석하는 데에 관심을 두고 단감 타르트, 여주 고구마 크레이프처럼 한국에서만 맛볼 수 있는 디저트 메뉴를 선보이고 있습니다. 특별한 고급 디저트가 모두 모인 이곳에서 한국 디저트 문화의 새로운 내일을 꿈꿔 봅니다.

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제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 포장단위별용량(중량),수량상품설명 및 상품이미지 참조
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