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취향대로 끓여서 완성하는 [소중한식사] 소고기 버섯전골

가족끼리 먹을 메인 요리가 마땅치 않은 날, 따뜻하고 든든한 한 그릇 요리가 먹고 싶은 날, 소중한식사의 소고기 버섯 전골을 선택해보세요. 이 제품은 손질이 끝난 재료를 보내 가정에서 직접 요리를 하실 수 있도록 구성한 밀키트입니다. 전골 고기와 육수, 모둠 야채를 한 봉씩 보내드리니 취향대로 완성해보세요. 소중한식사는 국산 다시마와 북어 머리를 맑게 우린 후 익힌 소고기와 함께 정갈하게 담아냈습니다. 배추, 각종 버섯, 대파, 청경채 등 갖은 야채도 말끔하게 손질했지요. 조리하실 때에는 냄비에 육수를 붓고 야채를 보기 좋게 담기만 하면 준비가 끝납니다. 소고기가 이미 다 익었기에 너무 오래 조리하실 필요는 없어요. 야채의 숨이 죽을 정도로만 끓여 맛있게 즐겨보세요. 깊은 육수의 맛을 보면 마음까지 금방 따뜻해지실 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

소고기 버섯전골 ・중량 : 1.2kg
・구성 : ①소고기&육수 1봉, ②모둠 야채(배추, 표고버섯, 느타리버섯, 애호박, 만가닥버섯, 새송이버섯, 양파, 대파, 팽이버섯, 청경채)
・특징 : 봉투에 담긴 소고기와 육수를 냄비에 붓고, 모둠 야채를 얹은 뒤 직접 끓여서 완성하는 밀키트 제품입니다.

About Brand

2013년 설립된 소중한식사는 판교의 젊은 주부들 사이에서 호평받으며 성장한 반찬가게입니다. '먹거리를 대하는 바른 마음, 농가와 더불어 사는 삶'이라는 슬로건에서도 드러나듯 식재료를 깐깐하게 따지는 곳으로 유명해요. 이런 배경에는 소중한식사를 설립한 소정윤 대표의 이력이 한몫했습니다. 대기업의 F&B 계열사에서 식재료 MD로 일했던 그녀는 '맛있는 음식의 근원은 좋은 식재료'라는 걸 깨닫고, 재료 본연의 맛이 살아있는 반찬을 선보이기로 결심했다고 해요. 궁중음식연구원을 수료하고 마크로비오틱 식생활지도사자격증, 전통식초제조사자격증 등을 획득하며 요리 전문가로 도약하지요.

소정윤 대표의 스토리는 손재주 좋은 창업자들의 인터뷰를 엮은 책 <손맛으로도 먹고 삽니다>에 실렸고, 소중한식사의 메뉴는 책 <소문난 반찬가게 인기 레시피> 1편, 2편에 소개되기도 했습니다. 현재 소중한식사는 위생사자격증을 보유한 전문 셰프, 조리사 등을 고용하여 전문적으로 반찬을 생산하고 있어요. 어디서나 볼법한 평범한 반찬도 소중한식사 멤버들의 손길을 거치면 한 끗이 다르게 변신합니다. '오늘의 한 끼는 누구에게나 소중하다'는 마음으로 앞으로도 내공이 느껴지는 반찬을 선보여 나갈 거예요.

식품의유형상품설명 및 상품이미지 참조 생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)상품설명 및 상품이미지 참조
제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 포장단위별용량(중량),수량상품설명 및 상품이미지 참조
원재료명및함량(농수산물의원산지표시에관한법률에따른원산지표시포함)상품설명 및 상품이미지 참조 영양성분(식품위생법에따른영양성분표시대상식품에한함)상품설명 및 상품이미지 참조
유전자변형식품에해당하는경우의표시해당사항 없음 영유아식또는체중조절식품등에해당하는경우표시광고사전심의필유무및부작용발생가능성해당사항 없음
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