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기분 좋은 새콤함이 가득 [겨울향기] 레몬청

손 끝이 차갑게 아려오는 날, 따끈한 과일차를 호르륵 마시는 느낌은 참 각별해요. 코 끝에 감겨 오는 풍성한 과일향과 입 안 가득한 달콤함은 생각만 해도 기분이 좋아지죠. 컬리가 레몬 과육이 풍성하게 들어간 레몬청을 준비했습니다. 비타민C와 구연산 등이 풍부한 레몬에 설탕만을 넣어서 만든 건강한 과일청이죠. 과육을 얇게 썰어 넣은 덕분에 식감이 살아있으면서도 씹는데 부담이 없어요. 겨울에는 따끈한 차로, 여름에는 탄산수에 넣어 청량한 탄산음료로 활용해보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

레몬청 ・중량 : 1병 (950g)
・원재료 : 레몬당절임 100%(레몬(미국산) 50%, 백설탕 50%)
・테이스팅 노트 : 상큼한 레몬향이 은은하게 느껴집니다. 레몬청을 그대로 떠먹어도 좋을 정도로 신맛이 강하지 않아요. 적당히 새콤달콤해 디저트 음료로도 제격입니다.

Kurly’s Tip

다채로운 과일청 활용법 ・샐러드 드레싱 : 과일청, 식초, 올리브유를 4:1:1 비율로 섞어 드레싱을 만들어보세요.
・상그리아 : 와인과 과일청을 3:1 비율로 넣어 반나절에서 하루정도 숙성시켜 드세요. 다양한 과일을 섞으면 더 맛있어져요.
・토핑 : 과일청의 과육이 많이 남는다면 머핀, 팬케익에 올리는 토핑으로 활용해보세요.

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