조리법 ・에어프라이어 이용 시
에어프라이어에 막창을 넣고 180도에서 10~15분간 굽다가 골고루 뒤집은 뒤 10분 정도 다시 구워 주세요. 온도와 조리 시간은 에어프라이어 사양에 따라 다르니 참고해 주세요.
・팬에 구울 시
팬에 막창을 올린 뒤 표면이 타지 않을 정도로 최대한 바짝 구워 주세요. 막창에서 기름이 새어 나오므로 종이호일을 깔고 굽는 게 좋습니다.

더 맛있게 즐기는 법 ・미트클레버 대구막창에는 특제 소스(60g)가 동봉돼 있습니다. 소스에 송송 다진 파를 한가득 넣고, 청양고추를 살짝 첨가한 뒤 섞어 드세요.
・대구 현지의 막창 전문점에선 콩가루를 내주기도 하는데요. 콩가루에 막창을 찍어 드시면 이색적일 거예요.
・그냥 구운 막창이 지겹다면 매콤한 양념을 고루 발라 양념 막창 구이로도 즐겨 보세요.
・감자, 통마늘 등을 넣고 함께 구우면 더 맛있어요.