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사골 육수로 끓여 진하고 매콤한 [고봉] 육개장

아는 사람은 다 안다는 충청 지역의 맛집이죠. 고봉의 육개장을 컬리가 준비했습니다. 소고기와 각종 나물을 넣고 매콤하게 끓여내는 육개장은 여러 음식점에서 흔히 보이는 메뉴인데요. 고봉의 육개장이 특별한 이유는 오랜 시간 정성을 쏟아 고아 낸 뽀얀 사골 육수를 베이스로 사용했기 때문입니다. 사골 특유의 진하고 깊은 고소함이 고춧가루, 마늘, 대파 등의 양념과 어우러져 풍부한 감칠맛을 피워내죠. 고봉은 여기에 마블링이 고르고 근육결이 단단한 설깃살을 쭉쭉 찢어 든든한 식감을 더했습니다. 따끈한 흰 쌀밥 한 그릇과 찰떡궁합인 육개장으로 든든한 한 끼를 즐겨보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

육개장 ・중량 : 1팩 (800g)
・주요 원재료 : 소고기, 고사리, 무, 대파, 양파, 사골육수, 마늘, 고춧가루 등
・보관법 : 바로 드시지 않을 경우 냉동실에서 보관해주세요.
・해동법 : 냉장실에 두거나 찬 물에 담가 해동하세요.
・테이스팅 노트 : 야들야들한 고사리와 설깃살을 함께 먹는 식감이 각별합니다. 사골 육수의 부드러움이 매콤한 맛을 감싸주어 누구나 맛있게 먹을 수 있어요.

Kurly’s Tip

육개장을 더 맛있게 먹는 법 ・해동 후 센 불로 끓여주세요.
・육개장을 너무 오래 끓이면 짠맛이 날 수 있습니다.
・더 매콤하고 얼큰하게 드시고 싶다면 고춧가루나 청양고추를 넣어 끓여보세요.

About Brand

고봉은 음식을 푸짐하게 담아낸다는 의미를 가지고 있으면서, 동시에 넉넉한 인심을 상징하는 단어이기도 해요. 충청 지역에서는 이미 대표적인 맛집으로 자리 잡은 고봉은 단어가 주는 따뜻하고 풍성한 이미지를 그릇에 그대로 담아내고 있습니다. 정성으로 고아 낸 육수를 베이스로 다양한 일품요리를 선보이는 고봉의 노하우와 손맛을 만나보세요.

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