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진한 짜장소스가 쏙쏙 배인 [추억의 국민학교 떡볶이]
국떡 매콤 짜장맛

자칫 음식 본연의 정체성이 무너져버리고 마는 퓨전 요리들. 지금 소개하는 짜장 떡볶이는 구수한 '짜장'과 달짝지근한 '떡볶이'의 두 가지 매력을 정말 잘 살린 레시피랍니다. 학교 앞 떡볶이 추억의 그 맛을 기막히게 재현해 입소문 탄, 추억의 국민학교가 솜씨를 발휘해 개발했죠. 구수하고도 진한 비법 짜장 소스에 얇고 긴, 쫄깃 탱탱한 찰 밀떡과 폭신한 듯 양념이 쏙 배이는 튀김 어묵이 달짝지근히 어우러집니다. 붉고 매콤한 떡볶이와는 또 다른 즐거움을 전하죠. 보글보글 끓어오르는 국물 떡볶이라 남은 양념에 김가루, 밥까지 솔솔 볶아 먹으면 이색 별미가 따로 없겠죠? 2명이서 배부르게 즐길 수 있는 양이니, 번거롭게 재료 준비하지 말고 집에서 간편하게 즐겨보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

매콤 짜장맛 ・중량 : 1봉(2~3인분 / 495g)
・구성 : ①찰 밀떡 1봉 (320g), ②짜장소스 1봉 (85g), ③튀김생선어묵 1봉 (90g)
・테이스팅 노트 : 비법 짜장소스가 구수하고 진하게 살아 있는 짜장 떡볶이에요. 짜장 국물이 얇고 쫄깃한 찰밀떡과 튀김생선어묵으로 잘 배어나 친숙한 듯 중독적인 감칠맛을 전해요. 살짝 칼칼하고 매콤한 뒷맛으로 마무리된답니다.
・보관법 : -18℃ 이하에서 냉동 보관하세요.

Kurly’s Tip

이렇게 조리하세요 01. 찰떡을 찬물에 10분 정도 담가 5~10분가량 해동시키세요.
02. 찰떡, 소스, 식용유 2스푼을 넣고 센 불에 약 2분간 볶아주세요.
03. 물 360ml(종이컵 가득 2컵)와 어묵, 파를 넣고 끓이세요.
04. 물이 끓고 떡이 부풀어 오르면 잘 저어 주세요.
05. 다시 한번 끓어오르면 불을 끄고 맛있게 드세요.

더 맛있게 먹는 팁 ・물을 넣는 단계에서 파를 함께 넣으면 더욱 맛있어요.
・라면 사리를 삶아 넣거나, 남은 떡볶이 국물에 밥을 볶아 드세요.

식품의유형	상품설명 및 상품이미지 참조	생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)	상품설명 및 상품이미지 참조
제조연월일,유통기한또는품질유지기한	제품 별도 라벨 표기 참조	포장단위별용량(중량),수량	상품설명 및 상품이미지 참조
원재료명및함량(농수산물의원산지표시에관한법률에따른원산지표시포함)	상품설명 및 상품이미지 참조	영양성분(식품위생법에따른영양성분표시대상식품에한함)	상품설명 및 상품이미지 참조
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