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이탈리아의 감성이 담긴 [데체코]
토마토 파스타소스 3종

미식의 나라 이탈리아 곳곳의 감성을 담은 파스타 소스를 소개할게요. 130년 전통을 가진 데체코사가 미슐랭 3스타 셰프인 하인즈 벡과 함께 연구, 개발한 소스랍니다. 신선한 토마토를 듬뿍 넣어 감칠맛을 갖춘 뒤 제각기 다른 허브와 재료로 매력을 더했어요. 레시피대로 배합한 재료는 엑스트라 버진 올리브오일의 풍미가 날아가지 않도록 낮은 온도에서 볶았지요. 나폴레티나와 시칠리아나는 각각 나폴리와 시칠리아의 지역색을, 아라비아따는 페퍼론치노와 차이브를 이용해 매콤하게 먹는 맛을 살렸습니다. 보존료 등 식품첨가물을 넣는 대신 유리병에 진공포장하는 방법을 선택해 더욱 안전하고 건강한 데체코의 토마토 파스타 소스를 만나보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

01. 나폴레티나 소스 ・중량 : 1병 (400g)
・주요 원재료 : 토마토, 양파, 올리브유, 바질 등
・특징 : 이탈리아 남부 나폴리식 스파게티용 소스예요. 가장 무난하고 기본적인 맛입니다.
・활용팁 : 취향에 따라 월계수잎이나 마늘, 파마산 치즈 등을 추가해보세요.

02. 시칠리아나 소스 ・중량 : 1병 (400g)
・주요 원재료 : 토마토 79%, 그린올리브, 양파, 올리브유, 블랙올리브, 마늘, 오레가노 등
・특징 : 지중해에 자리한 시칠리아식 파스타 소스예요. 마늘, 오레가노가 들어가 느끼하지 않은 맛입니다.
・활용팁 : 미트볼이나 식감 있게 간 고기를 섞어 조리해보세요.

03. 아라비아따 소스 ・중량 : 1병 (400g)
・주요 원재료 : 토마토, 양파, 올리브유, 마늘, 고추, 파슬리, 차이브
・특징 : 고추와 차이브를 넣어 알싸하고 매콤한 맛을 낸 파스타 소스입니다.
・활용팁 : 숏 파스타인 펜네와 잘 어울립니다. 더 매콤하게 먹고싶다면 페퍼론치노 고추나 할라피뇨를 추가해보세요.

About Brand

데체코는 130년 전통의 이탈리아 식품 기업입니다. 우수한 품질의 세몰리나만을 사용하여 약 160여 종의 파스타를 생산하고 있는 브랜드로 유명하지요. 데체코는 파스타면 외에도 여러 요리에 활용하기 좋은 소스도 생산하고 있습니다. 원재료의 풍미를 한껏 끌어올리는 레시피와 제조방식을 통해 누가 사용해도 균일한 감칠맛을 낼 수 있죠. 데체코의 여러 제품으로 간편하게 정통 이탈리아식 식탁을 차려보는 것은 어떨까요?

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