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천천히 숙성해 한층 깊어진 풍미 [더브레드블루] 통밀발효종빵

어쩔 수 없이 빵을 즐길 수 없는 분들이 계실 텐데요. 특히, 계란에 알러지가 있거나 유지방을 소화시키기 어려운 분, 그리고 채식을 선언한 비건 분들에게 컬리가 희소식을 가져왔어요. 컬리가 순 식물성 빵을 찾아냈거든요. 더브레드블루는 빵을 만들 때 흔히 사용하는 계란, 우유, 버터를 사용하지 않고 두유와 분리 단백질, 쌀눈유 등의 식물성 재료로 대체했답니다. 통밀발효종빵은 직접 배양한 발효종으로 천천히 숙성시킨 빵이라 깊은 풍미가 남다른데요. 프랑스 밀가루와 함께 건강에 이로운 발아통밀가루를 활용해 고소한 맛을 자아내죠. 크랜베리, 호두, 아몬드와 검정깨까지 콕콕 함께 하니 밋밋하지 않고, 더욱 풍성하게 즐길 수 있어요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

통밀발효종빵 ・중량 : 1봉(300g)
・주요 원재료 : 프랑스밀가루, 발아통밀가루, 크랜베리, 호두, 아몬드, 검정깨 등
・특징 : 발아통밀가루로 만든 반죽을 직접 배양한 발효종으로 천천히 숙성, 고소한 풍미와 영양을 더했어요. 크랜베리, 호두 등의 부재료도 맛있게 어우러집니다.
・활용팁 : 두유, 미숫가루 등의 음료와 곁들이면 한 끼 식사빵으로도 거뜬해요.

About Brand

더브레드블루는 알레르기를 가진 사람도, 채식을 하는 사람도 누구나 일상의 달콤함을 누리기를 원하는 마음에서 시작한 브랜드예요. 그렇기에 그들은 No Egg, No Milk, No Butter라는 슬로건 아래 단 한 가지의 동물성 성분도 사용하지 않는다는 원칙을 고집하고 있지요. 꾸준한 연구 개발 끝에 더브레드블루는 다양한 종류의 빵을 모두 비건 방식으로 만들 수 있는 기술력과 노하우를 갖추었습니다. 고소한 바게트부터 폭신하고 부드러운 슈크림까지 오직 식물성 재료로만 이루어진 특별한 빵을 만나보세요.

식품의유형상품설명 및 상품이미지 참조 생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)상품설명 및 상품이미지 참조
제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 포장단위별용량(중량),수량상품설명 및 상품이미지 참조
원재료명및함량(농수산물의원산지표시에관한법률에따른원산지표시포함)상품설명 및 상품이미지 참조 영양성분(식품위생법에따른영양성분표시대상식품에한함)상품설명 및 상품이미지 참조
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