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쫀득한 달콤함이 전하는 행복 [사층빵집] 마카롱 10종

눈길을 붙잡는 화려한 색, 쫀득한 꼬끄와 풍성하고 다채로운 맛의 필링. 모두 마카롱을 수식하는 표현이지요. 달콤한 행복을 선사하는 감성적인 과자이지만, 사실 마카롱은 어떤 음식보다도 정밀한 작업을 통해 탄생한답니다. 꼬끄를 만드는 날의 온도와 습도, 필링에 들어가는 재료에 따라 굽는 온도는 물론 건조 시간까지 달라져야 하거든요. 100% 핸드메이드 방식으로 만들어지는 사층빵집의 마카롱은 매일 달라지는 레시피로 항상 균일한 맛과 품질을 유지하기에 맛볼 가치가 충분하답니다. 벨기에산 초콜릿부터 마다가스카르산 바닐라빈, 프랑스산 생크림까지 좋은 품질의 원재료를 사용했기에 고급스러운 풍미를 느낄 수 있어요. 농밀하고 쌉쌀한 단맛의 마카롱부터 오레오와 얼그레이가 들어간 독특한 마카롱까지 총 10종을 준비했으니 취향에 따라 선택해보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Tip

식용색소 함량 관련 안내사항 식품의약품안전처에서는 식용타르색소의 종류에 따라 최대함량을 0.02% 또는 0.03%으로 제한하고 있습니다.
사층빵집 마카롱은 식약처의 법적기준을 넘지 않는 극소량(0%~0.01%)의 식용색소를 사용하고 있음을 알려드립니다.

Kurly’s Pick

01. 75% 다크한 초코 ・중량 : 1박스(30g X 2개입)
・주요 원재료 : 생크림(프랑스산), 다크 초콜릿 컴파운드칩(벨기에산), 아몬드분말 등
・테이스팅 노트 : 달콤쌉쌀한 다크초콜릿 필링 사이에 꼬독꼬독 씹히는 초콜릿 컴파운드 칩의 맛이 인상적이에요.

02. 마다가스카르 더블 바닐라 ・중량 : 1박스(30g X 2개입)
・주요 원재료 : 가공유크림(프랑스산), 화이트초콜릿(벨기에산), 바닐라빈(마다가스카르산) 등
・테이스팅 노트 : 바닐라 화이트 가나슈 속에 달지 않은 바닐라 커스터드를 넣었어요. 당도와 풍미가 조금 옅은 편이라 라이트한 느낌의 마카롱을 찾는 분께 적당해요.
・유의사항 : 커스터드를 넣었기에 크림이 잘 녹아요. 크림의 모양이 살아있도록 시원하게 두었다가 바로 드세요.

03. 얼그레이 콩포트 ・중량 : 1박스(30g X 2개입)
・주요 원재료 : 밀크초콜릿(벨기에산), 가공유크림(프랑스산), 우유, 홍차, 아몬드분말 등
・테이스팅 노트 : 부드럽고 진한 풍미의 홍차 크림 속에 달콤쌉쌀한 홍차 가나슈를 넣어 얼그레이티와 함께 즐기는 듯한 느낌이 나요.

04. 베리베리 콩포트 ・중량 : 1박스(30g X 2개입)
・주요 원재료 : 냉동 라즈베리, 우유, 버터, 딸기분말, 아몬드분말 등
・테이스팅 노트 : 부드러운 딸기 크림의 달콤한 향과 라즈베리 콩포트의 새콤달콤함이 어우러져 즐거운 여운을 남깁니다.

05. 말차 앙 버터 ・중량 : 1박스(30g X 2개입)
・주요 원재료 : 화이트초콜릿(벨기에산), 생크림(프랑스산), 아몬드분말, 팥, 녹차가루 등
・테이스팅 노트 : 말차가루가 섞인 가나슈 크림와 팥앙금이 어우러져 쌉쌀달콤한 맛이 나요. 도톰한 고메 버터의 풍성한 맛이 고급스러움을 더해줍니다.

06. 크림치즈 누텔라 ・중량 : 1박스(30g X 2개입)
・주요 원재료 : 크림치즈토핑(미국산), 아몬드분말, 초콜릿(이탈리아산) 등
・테이스팅 노트 : 필라델피아 크림치즈의 짭조름하고 고소한 맛에 누텔라의 녹진한 달콤함이 조화롭게 어우러져요.

07. 블루베리 크림치즈 케이크 ・중량 : 1박스(30g X 2개입)
・주요 원재료 : 가공치즈(미국산), 아몬드분말, 크림발효유(미국산), 요거트분말(국내산) 등
・테이스팅 노트 : 새콤달콤한 블루베리 요거트 크림과 고소한 크림치즈가 섞였어요. 상큼달콤한 마카롱이 생각날 때 먹고 싶은 맛이에요.

08. 오레오 앙글레즈 ・중량 : 1박스(30g X 2개입)
・주요 원재료 : 오레오과자, 바닐라엑기스, 버터, 아몬드분말 등
・테이스팅 노트 : 꼬끄와 필링에 오레오 과자를 듬뿍 넣었지만 그리 달지는 않아요. 오레오를 조금 더 부드럽고 연하게 먹고 싶을 때 적당해요.

09. 로투스 크런치 ・중량 : 1박스(30g X 2개입)
・주요 원재료 : 로투스과자, 잼(벨기에산), 바닐라엑기스, 버터, 아몬드분말 등
・테이스팅 노트 : 커피의 풍미를 머금은 로투스 과자와 로투스 잼을 넣어 질리지 않는 달콤함이 느껴져요.

10. 치즈 와인 무화과 ・중량 : 1박스(30g X 2개입)
・주요 원재료 : 크림치즈토핑(미국산), 버터, 아몬드분말, 건조 무화과(터키산), 과실주, 연성치즈, 레몬즙 등
・테이스팅 노트 : 무화과 씨가 토독토독 씹히는 식감이 좋아요. 고소한 크림과 달콤한 무화과, 크림치즈토핑의 연한 짭조름함이 어우러져 독특하면서도 기분 좋은 맛을 내요.

Kurly’s Tip

이렇게 배송됩니다 ・아담한 사이즈의 사층빵집 전용 상자에 같은 종류의 마카롱을 2개 넣어 보내드립니다.

참고하세요 ・마카롱은 차갑게 즐기는 디저트입니다. 구매 후 냉동 보관하시다가 드시기 전에 상온에서 찬기만 빼서 드세요.
・필링이 녹으면 마카롱 본연의 맛을 느끼기 힘들어요. 잠시 냉동실에 넣어 필링을 단단하게 굳힌 뒤 즐겨주세요.
・사층빵집 마카롱 10종에는 아몬드 분말이 함유되어 있으므로 알레르기가 있는 분은 주의하세요.

식품의유형상품설명 및 상품이미지 참조 생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)상품설명 및 상품이미지 참조
제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 포장단위별용량(중량),수량상품설명 및 상품이미지 참조
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