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  • [카르멘시타] 월계수잎

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  • [파밀리에 미카우도] 써니바이오오가닉 아가베 시럽

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  • [오일러스] 뿌려먹는 시즈닝 3종

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  • [메이플조] 메이플시럽 3종

    4,980원

  • [허브&스파이스 마켓] 국내산 생강가루

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  • [르쏘니에 드 까마르그] 플뢰르 드 셀

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  • [알레가니] 유기농 캐나다 메이플 시럽

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  • [칸나멜라] 소금 그라인더 3종

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  • [레드 핫] 칠리 애딕트

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  • [신안더솔트] 레드 페퍼 솔트 그라인더 120g

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  • [라빠르쉐] 혼합 각설탕 (개별포장)

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  • [소금이오는소리] 명품 프리미엄 세트

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  • [해초랑] 밥에 뿌려먹고 비벼먹는 파래

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  • [쿠엔즈버킷] 들기름 2종

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이제 후추 하나도 꼼꼼하게 [상떼피아] 유기농 흑후추 2종

아마 우리의 삶에서 가장 자주 쓰이는 향신료 중 하나는 바로 후추일 거예요. 고기와 생선의 잡내를 없애고 육수를 내도 좋으며 피클을 담글 때 조금 넣어도 맛이 더 깊어지죠. 주방의 감초 역할을 톡톡히 해내는 만큼, 이제 후추 하나도 꼼꼼하게 따져보세요. 컬리는 한국과 미국, 유럽 연합, 캄보디아에서 오가닉 인증을 획득한 상떼피아의 프리미엄 유기농 흑후추를 선보입니다.

상떼피아는 아시아의 아마존이라 불리는 캄보디아 몬돌끼리에서 유기농법으로 후추를 재배해요. 날씨가 무더워 후추 재배에 적합한 기후를 지녔지만, 유기농 후추를 생산하는 것은 쉬운 일이 아니었다고 합니다. 캄보디아 농장주와 한국인 농학자 6명은 천연 비료와 특수 효소를 개발하는 등 무려 6년간의 노력 끝에 검은 보석처럼 빛나는 유기농 흑후추를 수확하게 됐어요. 컬리는 후추 그라인더와 통후추로 두 가지의 제품을 준비했어요. 쓰임새가 다양하니 하나씩 구비해두셨다가 다양하게 사용해보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

01. 흑후추 그라인더 ・중량 : 1병 (40g)
・특징 : 후추 병안에 그라인더가 내장되어 필요할 때마다 갈아서 사용할 수 있는 제품입니다.
・테이스팅 노트 : 잘 익은 후추 열매의 향과 매콤함, 알싸함이 함께 담겼어요.
・활용법 : 후추는 육류에서 생선, 야채, 계란 등 거의 모든 종류의 요리와 잘 어울립니다. 간단하지만 맛있는 샐러드를 원하신다면 방울토마토에 신선한 올리브유를 조금 뿌리고 흑후추를 갈아서 더해보세요.

02. 흑후추 리필팩 ・중량 : 1팩 (80g)
・특징 : 지퍼백에 담긴 통후추로 사용 및 보관이 간편합니다.
・활용법 : 보쌈, 갈비찜, 닭 육수 등 오래 조리해야 하는 요리를 할 때 통후추를 몇 알 넣어보세요. 시트러스 류의 과일로 청을 담글 때 후추를 넣으면 과일의 풍미가 좀 더 상큼해집니다.

WHY KURLY

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