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돼지 목심의 마일드한 풍미 [존쿡 델리미트]
이탈리아 생햄 코파

신선하고 건강한 발효 생햄, 코파를 소개할게요. 존쿡 델리미트의 코파는 국내산 돼지 목살로 만들었어요. 돼지 한 마리를 잡으면 단 두 덩이만 얻을 수 있어 꽤나 귀한 식재료인데요. 마블링이 잘 된 목살을 골라 소금에 절이고 각종 향신료를 더해 6개월간 장기 숙성하면 발효 생햄인 코파가 탄생합니다. 프로슈토보다 지방이 많은 편이라 부드럽고 매끈한 식감을 자랑하죠. 은근한 단맛까지 좋은 코파를 다채롭게 활용해보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

이탈리아 생햄 코파 ・중량 : 1팩(50g)
・특징 : 돼지고기 목심을 사용한 샤퀴테리로, 부드럽고 매끄러운 식감이 특징이에요.
・활용팁 : 신선한 야채 샐러드나 에피타이저로 활용해보세요. 달걀 프라이와 함께 샌드위치로 만들어 먹어도 맛있습니다. 에그 베네딕트에 베이컨 대신 코파를 활용해도 근사한 요리가 됩니다.

About Brand

존쿡 델리미트는 1976년부터 육가공 제품을 전문적으로 생산해 온 에쓰푸드가 전 세계 육가공 전문 마이스터들과 함께 개발한 정통 델리미트 브랜드입니다. 미국과 유럽 현지의 전문 마이스터들과 연구 개발을 통해 본고장의 맛과 품질을 그대로 재현한 정통 햄, 소시지, 베이컨 등을 다양하게 선보이고 있지요. 존쿡 델리미트의 가치는 '팜 투 테이블(FARM TO TABLE)'에서도 찾을 수 있는데요. 목장 환경 개선 등 다양한 사업을 통해 소비자들에게 보다 신선한 고기로 만든 건강한 제품을 제공하고 있어요. 이러한 움직임은 존쿡 델리미트 팜프레시 팩토리와 살라미뮤지엄 등 오프라인을 통해서도 간편하게 경험하실 수 있답니다.

식품의유형 식품
생산자/소재지 (주)에쓰푸드 경기도 안성시 서운면 제 3공단 1길 63-13
제조일자/유통기한 제품 별도 표기일 참조
포장단위별 용량 코파 50g
원재료명 및 함량 돼지고기(국내산,목심)95.12%,천일염(국내산)2.99%,백설탕,함수결정포도당,향신료2종,에리소르빈산나트류(산화방지제),아질산나트룸(발색제),유산균
영양성분 /  표기사항 (*100 g 기준) 열량 342 kcal, 조지방 22 g,조단백 33 g, 나트륨 2000 mg, 탄수화물 3 g
유전자재조합식품 해당사항없음
보관방법 냉장 보관
수입식품문구 해당사항없음
소비자상담실 전화번호 마켓컬리 고객행복센터 (1644-1107)
WHY KURLY

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