건강한 생활을 위한 식재료, 그린빈스 페루가 원산지인 그린빈스는 스페인 탐험가들을 통해 유럽으로 퍼지게 됐습니다. 지금은 전 세계인의 사랑을 받는 채소이기도 하죠. 특히 채식주의자들에게는 더욱 좋은 채소로 꼽힙니다. 특유의 식감과 맛도 좋지만 꽉 찬 영양성분은 속을 든든하게 채워주기 때문이죠. 컬리가 소개하는 그린빈스는 채소 전문가 '미래원'이 특수 채소재배 온실에서 키워낸 제품으로 싱싱함과 푸릇함을 그대로 간직하고 있습니다.

그린빈스는 매크로바이오틱(Macrobiotic)에도 적합한 채소입니다. 매크로바이오틱은 제철 식재료를 껍질까지 통째로 섭취하는 식습관을 말해요. 마돈나, 빌 클린턴 전 대통령과 같은 유명인들이 실천한 식사법으로도 유명하죠. 매크로바이오틱은 껍질 속에 포함된 영양분까지 남김없이 섭취할 수 있다는 것이 가장 큰 장점입니다. 껍칠과 속에 든 콩을 함께 먹는 그린빈스는 여기에 딱 맞는 식재료에요. 부드러우면서도 아삭한 껍질과 여리고 작은 껍질 속 콩은 통째로 넣고 씹어도 억세지 않습니다. 여타 콩류보다 달콤하고 고소한 맛 덕분에 부담 없이 먹을 수 있죠. 그린빈스는 당신을 위해 전부를 내어 주는 채소입니다.