[선물세트] 쇼코아틀리에 비건초콜릿 2종

비건초콜릿 5gx32개 + 쇼핑백

판매가 15,900원
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설탕을 쏙 뺀 특별 초콜릿 [선물세트] 쇼코아틀리에
비건 초콜릿 2종

초콜릿을 참 좋아하지만, 식단 관리 때문에 혹은 비건주의자라서 초콜릿을 멀리하는 경우가 있죠. 이 얘기를 들었을 때 떠오르는 주변 분들이 있다면, 쇼코아틀리에 초콜릿 선물세트에 주목하세요. 초콜릿에 흔히 들어가는 전지분유나 탈지분유를 사용하지 않았고요. 설탕 대신 감미료인 말티톨로 단맛을 냈답니다. 약콩두유로 유명한 서울대학교의 기술지주 자회사인 밥스누(BOBSNU)팀이 연구 개발하였기에 더욱 믿음직해요. 일반적인 초콜릿과 성분이 달라 '선물했다가 맛이 없다는 핀잔을 들으면 어쩌나' 걱정할 수도 있는데요. 당류가 0%임에도 불구하고 일반 초콜릿에 근접한 맛을 내요. 5g짜리 초콜릿이 32개씩 쪼르륵 들어 있어, 하나씩 꺼내 먹는 기쁨도 줄 거예요.

Kurly’s Pick

01. 선물세트 비건 약콩 초콜릿 ・구성 : ①비건 약콩 초콜릿(5gX32개), ②쇼핑백
・테이스팅 노트 : 우유 성분이 들어가지 않았음에도 밀크 초콜릿처럼 부드럽고 은은한 단맛을 갖고 있어요. 약콩(쥐눈이콩) 분말이 첨가되어 고소한 잔향이 남습니다.
・원재료 : D-말티톨 34%, 코코아매스(네덜란드산) 31.4%, 코코아버터(싱가폴산) 22%, 약콩(쥐눈이콩)(약콩: 국산) 분말 12%, 레시틴(대두), 유근피(유백피) 추출분말, 천일염

02. 선물세트 비건 다크 초콜릿 ・중량 : ①비건 다크 초콜릿(5gX32개), ②쇼핑백
・테이스팅 노트 : 일반적인 초콜릿과 비교해도 손색이 없을 정도로 달콤쌉쌀한 맛을 느낄 수 있습니다.
・원재료 : 코코아매스(네덜란드산) 64.21%, D-말티톨 26.48%, 코코아버터(싱가폴산) 8.6%, 레시틴(대두), 코코아분말(싱가폴산) 0.08%, 유근피(유백피) 추출분말

Kurly’s Note

설탕 대체재, 말티톨 짚어 보기 쇼코아틀리에의 원재료를 살펴보다 보면 낯선 재료, 말티톨이 눈에 들어옵니다. 말티톨을 한 줄로 정의하자면 설탕의 단맛을 약 60~70%까지 내주는 저칼로리 감미료예요. 말티톨을 100% 이로운 성분이라 장담할 순 없지만, 설탕 대체재로 손색이 없다는 게 전문가들의 의견입니다. 이미 무설탕을 표방하는 시중의 다양한 초콜릿, 사탕, 껌, 빵, 디저트 등에 말티톨이 사용되고 있고요. 세계적인 초콜릿 회사인 벨기에의 칼리바우트, 스위스의 펠클린은 말티톨을 이용한 '무설탕 커버추어 초콜릿'을 생산한 바 있습니다.

WHY KURLY
제주도부터 강원도까지,
최고의 산지에서 난 농산물만을
전해 드립니다.

자연의 힘으로 길러낸 유기 농산물은 기후의 영향을 많이 받습니다. 예를 들어 같은 파프리카 라 하더라도 한겨울과 한여름에 맞는 최고의 산지가 따로 있지요. 컬리는 1년 내내 전국을 뒤져 최고만을 전해 드립니다.

직영 혹은 농가와의
계약재배를 통해 철저한 품질
관리가 가능합니다.

직영 농가들과 계약재배를 통해 제품을 소싱 하고 있습니다. 또한 씨앗을 뿌릴 때부터 수확 까지 전 과정에서 이력 추적제를 실시하고 이를 데이터로 관리하고 있어, 철저한 품질관리가 가능합니다.

국내 온라인 업체 최초로 식품 전용 자체 물류 창고와 냉장 차량을
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컬리의 제품은 냉장, 냉동 처리가 되어 있는 자체 물류창고로 입고된 후 냉장 차량을 통해 배송 됩니다. 산지의 신선함을 문 앞까지 전해 드리기 위해 갖춘 컬리만의 물류 시스템으로 인해 더 신선하고 맛있습니다.

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