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소금 함량을 낮춘 건강한 감칠맛 [우리지품] 오징어젓

젓갈을 택할 때 염려되는 부분 중 하나는 '너무 짜지 않을까?' 일 텐데요. 50여년간 속초에서 젓갈만을 제조해 온 우리지품이 만든 젓갈을 만나본다면, 이러한 걱정을 덜으셔도 좋아요. 소금 함량을 최소화해 저온에서 숙성했기에, 젓갈 특유의 강한 짠맛 대신 재료의 풍미가 잘 어우러진 감칠맛이 제맛이거든요. 젓갈계의 대표 밥도둑 오징어젓을 소개하면, 국산 오징어를 시작으로 고춧가루, 쌀조청, 마늘, 생강까지 모두 국산 재료를 담았답니다. 식품첨가물 없이, 건강한 원재료로 만들어 더욱 깔끔하게 즐길 수 있죠. 눈, 귀 부위를 빼고 오로지 몸통만을 사용해 쫄깃한 식감까지 극대화했어요. 매운 정도는 입맛을 돋울 정도의 살짝이 매콤한 풍미로, 조청의 달큰함과 어우러져 한결 부드러워 아이들이 먹기에도 부담이 없지요. 소용량이니 남기지 말고, 1인 가구도 신선하게 즐겨보세요. 입맛 없는 순간을 대비해 하나 쏙 챙겨두세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

오징어젓 ・중량 : 1통(150g)
・원재료 : 오징어(국산) 76.35%, 정제소금(국산) 5%, 고춧가루(국산) 7%, 쌀조청(쌀: 국산) 9%, 마늘(국산), 생강(국산), 설탕
・활용팁 : 취향에 따라 쪽파, 청양고추 등을 곁들여 드셔도 좋아요.

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