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싱그러운 바다 내음을 담은 [우리지품] 멍게젓

멍게를 즐겨 드시는 분이라면, 입안 가득 싱그러운 바다 내음을 느껴보셨을 거예요. 컬리는 그 싱그러움을 담은 멍게 젓갈을 소개할게요. 속초를 대표하는 명품 젓갈 브랜드, 우리지품이 정직하게 숙성한 제품이에요. 젓갈 특유의 자극적인 맛을 덜어내기 위해, 적은 양의 소금을 넣고 멍게를 절였답니다. 쌀조청, 고춧가루, 마늘, 현미식초, 참깨 등으로 매콤하게 만든 양념장으로 멍게를 버무린 뒤 저온으로 숙성했어요. 멍게 본연의 풍미를 헤치지 않고, 간이 세지 않아 두고두고 생각나는 맛이지요. 식품첨가물을 일절 사용하지 않아 멍게젓을 더욱 신선하고 깔끔하게 즐길 수 있어요. 밥 위에 무순, 김가루, 참기름을 얹은 뒤 멍게젓을 비빔장 삼아 비벼 드시길 추천할게요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

멍게젓 ・중량 : 1통(150g)
・원재료 : 멍게(국산) 76.87%, 정제소금(국산) 3.69%, 쌀조청
(쌀:국산) 8.99%, 고춧가루(국산) 6.15%, 설탕, 마늘(국산), 현미식초(현미:국산), 참깨(국산)
・활용팁 : 밥 위에 채소와 멍게젓을 올려 비빔밥으로 드셔보세요. 구운김이나 상추 쌈에 얹어 먹어도 별미예요.

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