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겉은 푹신 속은 촉촉 [창화당]
호호 불어먹는 고기왕만두

익선동엔 고즈넉한 거리를 뜨겁게 달군 만둣집, 창화당이 있습니다. 번호표를 받고 한참을 기다려야 하지만, 만두를 먹고 나면 모두가 만족스러운 미소를 자아낼 정도인데요. 컬리는 창화당의 만두 중에서도 만두의 기본이라고 할 수 있는 고기 왕만두를 준비했어요. 쫄깃하고 얇은 만두피 대신, 발효와 숙성 과정을 거친 만두피로 두툼하게 빚어낸 왕만두랍니다. 흡사 찐빵을 연상시키는 외관에, 쫄깃함보다는 푹신푹신한 식감을 느낄 수 있지요. 한 입 베어 물면 국산 돼지고기와 신선한 채소, 당면 등으로 알차게 채워진 속이 담백하면서도 고소한 풍미를 안겨줍니다. 간단하게 데워주기만 하면 창화당의 맛을 그대로 즐길 수 있을 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

호호 불어먹는 고기왕만두 ・중량 : 1봉(120g X 5개)
・주요 원재료 : 곡류가공품, 돼지고기(국산) 8.97%, 양파(국내산), 건무, 당면, 돼지지방(국산) 3.72%, 두부, 엇갈이배추, 부추 등
・테이스팅 노트 : 찐빵 같은 폭신폭신한 느낌의 왕만두에요. 채소의 아삭한 식감과 돼지고기의 담백한 맛이 함께 어우러져요.
・조리법 : 찜기, 전자레인지 조리 모두 가능하지만, 더욱 맛있게 즐기고 싶다면 찜기로 데우는 방법을 추천할게요. 아래 Kurly's Tip을 따라 맛있게 조리해보세요.

Kurly’s Tip

조리법 ・찜기 사용 시 : 찜기에 부드러운 면포를 깔고, 냉동 상태의 왕만두를 넣은 뒤 약 12~15분간 쪄 주세요. 찜기로 조리했을 때 본연의 맛과 가장 가깝게 즐길 수 있어요.
・전자레인지 사용 시 : 상온에서 해동한 후, 전자레인지에 3분~3분 30초 정도 데워주세요(700W 기준). 물을 조금 뿌린 뒤 덮어서 데우거나, 물컵에 물을 담아 함께 데우면 보다 촉촉하게 즐길 수 있어요.

About Brand

'만두 잘하는 집' 창화당은 10년 이상 만두 하나만을 다뤄온 (주)창화당이 2017년 3월 론칭한 만두 전문 브랜드예요. 만두는 과거의 어른부터 현대의 아이까지, 남녀노소 누구나 좋아하는 별미지요. 때문에 창화당은 향수를 자극하는 친숙한 맛 하지만 차별화된 콘셉트로 색다른 맛을 전하며 전 세대를 아우릅니다. 어느덧 전국 주요 백화점까지 섭렵하며 맛으로, 품질로 위엄을 다져가고 있는 만두 전문 브랜드 창화당은 오늘도 더 맛있는 만두를 전하기 위해 고민합니다.

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