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손쉽게 만드는 팬케이크 레시피 [키알라] 유기농 팬케익 믹스 2종

브런치의 꽃, 팬케이크를 집에서 해먹으려면 준비부터 손이 많이 가요. 밀가루, 달걀, 버터 등 재료는 물론 계량컵과 저울마저 필요하죠. 컬리는 우유와 팬케이크 믹스만으로도 폭신한 팬케이크를 뚝딱 만들 수 있는 제품을 가져왔어요. 호주를 대표하는 밀가루 생산 브랜드, 키알라가 유기농 원재료 위주로 사용해 만든 팬케이크 믹스를 선보입니다. 호주에서는 드물게 우리나라 농림축산식품부의 유기가공식품 인증을 받은 제품이기에 더욱 믿음이 가요. 포장 용기에 담긴 팬케이크 믹스의 뚜껑을 연 뒤 우유를 부어 뭉치지 않게 흔들면 반죽이 완성되는데요. 그대로 팬에 부어 굽기만 하면 겉은 보들보들, 속은 촉촉한 팬케이크가 눈앞에 펼쳐져요. 팬케이크 믹스는 오리지널과 메밀, 2가지로 준비했으니 취향에 따라 골라가세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

01. 유기농 팬케익 믹스 오리지널 ・중량 : 1병(345g)
・주요 원재료 : 유기농 밀가루 75%, 유기농 설탕 18%, 유기농 해바라기씨유 1% 등
・특징 : 폭신하고 보드라운 질감의 팬케이크가 완성돼요. 기본에 충실한 맛으로 취향에 따라 토핑을 곁들여 즐겨보세요.

02. 유기농 팬케익 믹스 메밀 ・중량 : 1병(345g)
・주요 원재료 : 유기농 메밀가루 56%, 유기농설탕 22%, 유기농 옥수수 가루 15%, 유기농 해바라기씨유 1% 등
・특징 : 팬케익 믹스 오리지널과 다르게 반죽이 더 되직해요. 메밀 특유의 구수한 풍미의 팬케이크가 완성됩니다. 특별한 토핑 없이 메이플 시럽만 살짝 뿌려 메밀 본연의 맛을 느껴보시길 권장해요.
・유의사항 : 메밀 팬케이크는 쉽게 끊기고 바스라지는 듯한 느낌이 들 수 있어요. 메밀 함량이 높기 때문에 나타나는 질감이니 안심하고 드셔도 좋아요.

Kurly’s Tip

구매 전 확인해주세요 ・키알라 팬케익 믹스에 담긴 믹스 가루의 양은 위 사진에 표시된 부분까지입니다. 제품 뒷면에 표시된 물결선 안내에 따라, 통에 우유를 넣어 반죽을 만드세요.
・키알라 팬케익 믹스는 포장 용기에 우유를 넣고 흔들면 반죽이 완성되는 간편 제품이에요. 믹스 한 통으로는 지름 10cm 정도 되는 크기의 팬케이크를 12장 정도 구울 수 있답니다.
・자세한 레시피는 아래를 참고해주세요.

계량 없이 완성하는 간편 레시피 ・재료 : 키알라 팬케익 믹스, 우유 500ml, 식물성 오일
・분량 : 3~4인용(10cmX12장)

1. 포장 용기에 담긴 믹스 가루가 뭉치지 않게 병을 아래 위로 흔들어 주세요.
2. 용기 뚜껑을 연 뒤 제품 뒷면의 안내선까지 우유를 넣어주세요.
3. 뚜껑을 잘 닫은 다음 반죽이 뭉치지 않도록 아래 위로 흔들어 주세요.
4. 프라이팬에 식물성 오일을 살짝 바르고 달궈주세요. 반죽을 둥글게 펼쳐 부어 중약불에 앞뒤로 노릇하게 구우면 팬케이크가 완성됩니다.

팬케이크 활용팁 ・팬케익 믹스로 반죽을 만들 때 물을 넣어도 좋지만, 우유를 넣은 팬케이크가 더 부드러워요.
・취향에 따라 팬케익 믹스에 코코아가루나 녹차가루 등을 섞어 달콤한 팬케이크를 즐겨보세요.
・팬케이크에 베이컨이나 과일, 메이플 시럽, 꿀, 휘핑크림 등을 곁들이면 훌륭한 브런치가 완성돼요.

레시피 유의사항 ・반죽을 만들기 전에 우유를 상온에 30분 정도 둔 다음 넣어야 가루가 많이 뭉치지 않아요.
・만들고 남은 반죽은 냉장고에서 이틀간 보관해 주시고, 되도록 빨리 드세요. 반죽은 조리 전 잘 섞어주세요.
・키알라 팬케익 믹스 한 통의 양이 많을 경우 따로 계량해서 반죽을 만들어보세요.
・팬케익 믹스 27g과 우유 39ml을 작은 볼에 담아 휘퍼로 저어주세요. 10cm 사이즈의 팬케이크 1장을 구울 수 있는 반죽이 완성됩니다.

식품의유형곡류가공품 생산자및소재지KIALLA.FOODSPTY.LTD(호주)
제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 포장단위별용량(중량),수량345g
원재료명및함량상품설명 및 상품이미지 참조 영양성분해당사항 없음
유전자변형식품에해당하는경우의표시해당사항 없음 영유아식또는체중조절식품등에해당하는경우표시광고사전심의필유무및부작용발생가능성해당사항 없음
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