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꾸덕함 속 새콤달콤함이 퐁당 [YOZM]
블루베리&딸기 콤포트 그릭요거트

새큼한 요거트 위에 어떤 토핑을 곁들여도 맛이 잘 어우러지죠. 때문에 요거트에 과일이나 시럽을 더해 드시는 분들 많으실 거예요. 그래서 컬리는 YOZM의 그릭요거트와 함께 블루베리와 딸기를 뭉근히 졸여 만든 콤포트를 준비했습니다. 블루베리, 딸기의 과육에 설탕 대신 자일리톨, 사과농축액, 레몬즙을 함께 넣고 끓여 콤포트를 만들었는데요. 블루베리와 딸기 본연의 새콤달콤함을 자연스럽게 이끌어낸답니다. 크림치즈처럼 꾸덕꾸덕하고 크리미한 질감을 자랑하는 YOZM의 그릭요거트 위에 콤포트를 얹어 섞어 드신다면 요거트 본연의 고소함과도 잘 어우러질 거예요.

Kurly's Check Point

YOZM 그릭요거트가 선사하는 특별함 YOZM이 만든 그릭요거트의 특별함은 비단 제형에서 오는 것만은 아니에요. 요거트의 맛과 영양을 결정하는 유산균 역시 남다르지요. 덴마크 '크리스찬 한센'사의 유산균주 4종을 사용해 60시간 동안의 숙성 과정을 거치고 나면 그릭요거트가 완성돼요. 완성된 그릭요거트에는 1g 당 유산균수가 무려 약 16억 마리나 된답니다. 게다가 그릭요거트에서 유청을 제거했기에 평소 유제품 섭취가 힘드셨던 분들도 걱정 없이 편하게 드실 수 있어 안심입니다.

Kurly’s Pick

블루베리&딸기 콤포트 그릭요거트 ・구성 : 플레인 그릭요거트 1팩(100g), 블루베리&딸기 콤포트 1팩(30g)
・원재료 : (플레인 그릭요거트) 원유 99.9%, 유산균 0.1%, (블루베리&딸기 콤포트) 블루베리 39.4%, 딸기 39.4%, 자일리톨 10.2%, 사과농축액 10.2%, 레몬즙 0.8%
・테이스팅 노트 : 블루베리와 딸기 콤포트의 단맛이 부담스럽지 않으며, 새콤함이 도드라져요. 시큼한 맛의 플레인 그릭요거트에 콤포트를 곁들이면 상큼함이 배가 된답니다.
・보관법 : 구매 후 냉장 보관하세요.
・활용팁 : 베이글이나 카나페에 발라 크림치즈처럼 사용해보세요. 한 스푼씩 떠 샐러드에 넣어도 좋습니다.

Kurly’s Tip

마법 같은 질감을 확인하세요 ・YOZM만의 독자적인 노하우로 유청이 확실하게 제거되니, 일반 요거트와 다르게 크림치즈처럼 꾸덕꾸덕한 질감이 살아있어요. 구매 전 참고하세요.

About Brand

YOZM은 '슬로우 메이드 그릭요거트'를 지향하는 그릭요거트 전문 브랜드입니다. 요거트(Yogurt)의 'YO'와 순수(Purism)의 'SM'을 합한 이름 'YOZM' 답게 진하고 순수한 그릭요거트를 생산하고 있지요. 건강한 우유와 엄선된 유산균주 외에 들어가는 건 시간과 정성. 이 밖에는 그 어떤 첨가물도 일절 사용하지 않는답니다.

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