탄수화물은 낮추고 지방은 높인
[제로베이커리]
제로 스콘
밀가루와 설탕이 Zero. 제로베이커리는 이름처럼 밀가루와 설탕을 넣지 않은 빵과 디저트를 만들어요. 식단관리를 하고 계신 분들이나 정제 탄수화물에 민감한 분들 사이에선 이미 인기 있는 베이커리지요. 컬리가 소개할 제로베이커리의 제로 스콘은 밀가루 대신 아몬드가루와 타피오카 가루를 넣어 탄수화물 함량은 낮고 지방함량은 높아요. 저탄수화물 고지방 식이요법 중이신 분들에게 제격이지요. 설탕 대신 에리스리톨을 사용해 건강하고 은은한 단맛을 느낄 수 있어요. 당류, 밀가루에 민감하신 분들도 부담 없이 드실 수 있답니다. 커피나 홍차, 우유와 함께 곁들여 보세요. 근사한 티타임 혹은 식사 시간을 보낼 수 있을 거예요.
Kurly's Check Point
Kurly’s Pick
제로 스콘 ・중량 : 1봉(55g)
・원재료 : 아몬드분말, 타피오카가루, 생크림, 달걀, *에리스리톨, 글루텐프리 베이킹파우더, 천일염
・테이스팅 노트 : 겉은 쿠키처럼 단단하지만, 한입 베어 물면 타피오카 가루를 넣어 쫄깃하고 촉촉한 식감을 맛볼 수 있어요.
・보관법 : 보존료가 들어가지 않은 제품이니 바로 드시지 않을 경우 반드시 냉동보관 해주세요. 아몬드가루가 수분과 냄새를 잘 흡수하니, 냉장실 보관은 피해주세요.
*에리스리톨 : 칼로리가 거의 없는 감미료예요. 많이 섭취 시 설사를 유발할 수 있으나, 제품에는 미량 사용되었습니다.
Kurly’s Tip
스콘 먹는 법
・냉동실에 넣어둔 스콘은 실온에 1시간 정도 두신 후 드세요.
・에어프라이어 180℃에서 2~3분 데워주면 더욱 부드러운 스콘을 맛볼 수 있어요.
・냉동 보관한 스콘의 경우 에어프라이어 180℃에서 6분 정도 데워주세요.
About Brand
설탕과 밀가루를 넣지 않은 빵. 건강한 빵을 만들기 위한 제로베이커리만의 신념입니다. 2017년 5월 10일에 처음 문을 연 제로베이커리는 설탕을 포함한 정제 탄수화물 섭취를 줄이려는 분들에게 많은 인기를 얻고 있지요. 온라인뿐만 아니라 오프라인 잠실 매장을 통해서도 만나볼 수 있고요. 백화점 팝업 매장을 통해서 비정기적으로도 운영되고 있어요. 제로베이커리와 함께 부담 없이 빵을 즐겨 보세요.
| 식품의유형 | 빵류 | 생산자및소재지 | 제로베이커리/서울시 용산구 소월로44가길 3 |
|---|---|---|---|
| 제조연월일,유통기한또는품질유지기한 | 제품 별도 라벨 표기 참조 | 포장단위별용량(중량),수량 | 60g±10g |
| 원재료명및함량 | 상품설명 및 상품이미지 참조 | 영양성분 | 상품설명 및 상품이미지 참조 |
| 유전자변형식품에해당하는경우의표시 | 해당사항 없음 | 영유아식또는체중조절식품등에해당하는경우표시광고사전심의필유무및부작용발생가능성 | 해당사항 없음 |
| 수입식품에해당하는경우“식품위생법에따른수입신고를필함＂의문구 | 식품위생법에 따른 수입신고를 필함 | 소비자상담관련전화번호 | 마켓컬리 고객행복센터 (1644-1107) |
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