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하얀 팥고물을 입힌 이북식 떡 [유기방아] 거피팥 인절미

찹쌀을 잘 쪄내어 한참을 치댄 후 한 입 크기로 작게 자릅니다. 이 찹쌀떡에 달콤한 콩고물을 묻히면 자꾸만 손이 가는 마성의 떡, 인절미가 완성되지요. 찹쌀 자체의 은근한 단맛 하며 쫀득쫀득한 식감은 누구나 좋아할 수밖에 없는 조합인데요. 지금 컬리가 소개하는 제품은 하얀 팥고물을 곱게 입은 이북식 인절미랍니다. 유기방아는 떡을 만들기 전 2~3일 이내에 도정한 국산 무농약 쌀만을 사용합니다. 여기에 식품첨가물은 일절 더하지 않고, 국산 천일염과 유기농 설탕으로만 맛을 냈어요. 거칠게 으깨어 만든 팥고물 또한 독특한 식감과 부드러운 맛이 매력적이죠. 받으신 후에는 냉동실에서 보관하시다가 드시기 한 시간 전 꺼내어 자연해동해주세요. 재료가 좋으니 온 가족이 나누어 드시기에도 모자람이 없어요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

거피밭 인절미 ・중량 : 1팩 (240g)
・테이스팅 노트 : 떡은 쫄깃하면서도 무척 부드럽고, 거피팥의 쌉싸름한 여운과 은은한 단맛이 모두 잘 느껴집니다. 떡의 식감 또한 너무 흐물거리지 않고 적당히 씹는 맛이 있습니다.
・해동법 : 떡의 식감을 제대로 즐기기 위해서는 반드시 자연해동해주세요. 드시기 한두 시간 전에 미리 꺼내어두시면 됩니다. 찜기나 전자레인지에서 해동하면 떡의 찰기가 떨어져 쫄깃한 식감을 느끼기가 어렵습니다.

식품의유형떡류 (가열하지 않고 섭취하는 냉동식품) 생산자및소재지농업회사법인홍성풀무(주)/충남 홍성군 홍동면 금평1길 78
제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 포장단위별용량(중량),수량240g
원재료명및함량상품설명 및 상품이미지 참조 영양성분해당사항 없음
유전자변형식품에해당하는경우의표시해당사항 없음 영유아식또는체중조절식품등에해당하는경우표시광고사전심의필유무및부작용발생가능성해당사항 없음
수입식품에해당하는경우“식품위생법에따른수입신고를필함"의문구식품위생법에 따른 수입신고를 필함 소비자상담관련전화번호마켓컬리 고객행복센터 (1644-1107)
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