01. 복숭아&오렌지 블로섬 잼 ・중량 : 1병(260g)
・원재료 : 복숭아 60%, 사탕수수 설탕, 오렌지 꽃 추출물(고형분 함량 34%) 1%, 레몬주스 농축(레몬, 정제수), 레몬 펙틴
・테이스팅 노트 : 한 스푼 떠서 먹는 순간 진한 향기가 입안을 꽉 채우는 듯합니다. 한참 무르익어 과즙이 뚝뚝 떨어지는 복숭아의 맛, 바람을 타고 멀리까지 전해지는 오렌지 꽃의 우아한 향기가 후각과 미각을 모두 즐겁게 해요.
・활용팁 : 플레인 요거트에 약간 곁들여드세요. 크레페, 바게트, 브리오슈 등의 빵과도 향긋한 조화를 이룬답니다.
02. 딸기&야생딸기 잼 ・중량 : 1병(270g)
・원재료 : 딸기 47%, 사탕수수설탕, 야생딸기 13%, 레몬주스 농축(레몬, 정제수), 레몬 펙틴
・테이스팅 노트 : 딸기의 새콤달콤함을 진하게 졸여둔 듯한 농밀함이 느껴집니다. 약간의 산미는 잼 전체의 달콤함을 끌어올리고, 보다 복합적인 맛을 선사해요. 은은하게 남는 야생딸기의 향 또한 매력적이죠.
・활용팁 : 딸기잼과 크림치즈는 언제나 좋은 단짝이지요. 프랑스산 버터와 함께 빵에 바르기만 해도 맛있고, 부드러운 치즈와 같이 먹어도 좋습니다.