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요리에 고소한 감칠맛을 전하는 무항생제 1등급 한돈
뒷다리 (불고기용)

돼지의 앞다리와 더불어 어깨를 나란히 하는 부위가 있어요. 바로 뒷다리인데요. 육색이 짙고 지방이 적기에 구이보다는 볶음 등의 요리에 주로 쓰입니다. 하지만 살집이 두터운 탓에 다소 퍽퍽한 식감이 조금 아쉽게 느껴지셨을 거예요. 지금 소개하는 돼지 뒷다리살은 무항생제 1등급 한돈을 솜씨 좋은 전문가가 두껍지도 얇지도 않은 먹기 좋은 크기로 깔끔하게 정형한 제품입니다. 불고기 용도에 알맞게 손질했기에 씹는 맛은 물론 양념이 육질에 잘 배어 들어 요리용으로 제격일 거예요. 안전한 돼지고기로 이름난 샘미트코리아와 컬리가 함께 만든 제품이기에 믿고 드셔도 좋아요. 전용 사료를 먹이며 깨끗하게 키워낸 1등급 돼지만을 엄선해 균일한 품질의 고기를 맛볼 수 있답니다.

Kurly's Check Point

안전하고 부담 없이 즐기는 무항생제 한돈 조금 더 안전하고 합리적인 가격으로 무항생제 돼지고기를 만날 수 없을까? 여러 날을 고민한 컬리는 대한민국 양돈 업계를 리드하는 샘미트코리아를 만났어요. 샘미트코리아는 1등급 이상의 무항생제 돼지를 한결같은 품질로 키워내고 있답니다. 약 40여 가지의 한약재를 배합한 전용 사료를 통해 항생제 일절 없이도 한돈을 건강하게 사육하고 있었죠. 총 10단계의 체계적인 도축 과정 역시, 샘미트코리아만의 장점이라 할 수 있는데요. 특히 도축된 한돈을 총 세 차례, 급랭 터널을 통과시킴으로써 돈육 내 미생물 증식을 억제시키고, 전체적인 육질을 향상시켜 언제나 쫀득하고 풍미 좋은 상품을 만들어내고 있답니다. 컬리를 통해 도축일로부터 8일 이내의 신선한 한돈만을 받아가세요. 부위와 용도에 맞추어 전문가가 솜씨 좋게 정형했답니다. 맛 좋고 안전한 우리 한돈을 부담 없이 양껏 즐겨보세요.

Kurly’s Pick

무항생제 1등급 한돈 뒷다리 (불고기용) ・중량 : 1팩 (300g)
・특징 : 무항생제 1등급 한돈의 뒷다리를 불고기나 볶음 용도에 알맞은 두께로 정형한 제품이에요. 양념이 잘 배어들고 금세 익는 장점을 지녔지요. 지방보다는 살코기의 비율이 월등히 높기에 고소한 육질을 맛볼 수 있습니다.
・활용팁 : 제육볶음이나 부타동과 같은 돼지고기 덮밥으로 활용도가 좋아요. 혹은 구운 뒤 채소를 넣고 돌돌 말아 돼지고기채소말이로도 즐겨보세요.

About Brand

샘미트코리아는 안전한 축산물을 키워내는 대표 양돈 브랜드예요. 2017년 6월에는 경기도 양돈 브랜드 최초로 '안전관리통합인증'을 획득했죠. 이 인증은 HACCP의 금메달이라 불릴 만큼 받기 까다로운 인증으로 가축의 사육부터 축산물 가공, 유통 판매에 이르기까지 철저한 심사 과정을 거쳐야만 한답니다. '안전관리통합인증' 경기도 양돈 브랜드 1호 업체로서 양돈 업계를 리드하는 샘미트코리아는 무항생제 돼지, 균일화된 사육 환경 시스템, 순수 한방재로 만든 자체 개발 사료로 언제나 한결같은 품질의 상품을 전하고 있습니다.

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