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죽은 빵도 살린다는 토스터 [발뮤다] 더 토스터



갓 구워진 빵의 감동을 전하기 위해 컬리가 찾은 방법, The Toaster입니다. 아침 '밥'보다 아침 '빵'이 더 익숙하고, 골목마다 베이커리가 있을 정도로 빵은 우리 삶 깊숙이 들어온 익숙한 존재입니다. 그래서 컬리도 오픈 초기부터 맛과 영양 그리고 만든 이의 정성까지 따져가며 좋은 빵을 찾기 위해 참 많은 공을 들였습니다. 하지만 1년이 넘는 시간 동안 최고의 빵을 찾기 위한 노력 후에 컬리가 내린 결론은 빵도 '요리'인 만큼 결국 갓 구운 빵을 넘어서는 맛은 없다는 것이었어요.

그렇다고 베이커리를 고객님 댁 앞에 차릴 수는 없겠지요. 베이커리는 아니지만 그와 가장 유사한, 갓 구워진 빵의 감동을 전달하기 위해 컬리가 찾아낸 최적의 방법, 발뮤다 The Toaster입니다.!!

Kurly's Check Point

풍부한 향과 식감을 실현한 놀라운 맛 아쉽지만 여태 뜨거워진 것에만 만족하며 빵을 드셨나요? 집에서 종종 빵을 즐기시는 분들은 아실 거예요. 대부분의 토스터들은 빵을 데워준다는 것. 차가웠던 빵에 토스터의 뜨거운 열이 닿으면 따뜻함이 살아나지만 원래의 수분감은 사라지죠. 동시에 여러 개의 얇은 층으로 이루어진 일부 빵들은 연약한 층이 열을 견디지 못해 겉면이 타기도 합니다. 처음 구워졌을 때의 그 맛을 느낄 수 없어 실망하셨다면 이제, 표면은 바삭하게 구워져 노릇한 갈색빛을 띠고, 빵 속은 수분을 가득 머금은 식감과 맛을 경험하세요.

죽은 빵을 살려내는 토스터 '죽은 빵을 살려내는 토스터'라는 별명을 가진 발뮤다 The Toaster는 기존의 토스터와는 다른 몇 가지 비밀을 가지고 있습니다. 첫 번째 비밀은 겉은 바삭하게, 속은 촉촉하게 살려내는 '스팀 테크놀로지'에 있어요. 발뮤다는 빵의 맛을 좌우하는 것이 단지 온도가 아니라는 사실을 알고 있었기에 수분을 잡아내는 스팀 테크놀로지 기술을 적용했습니다. 수분의 놀라운 힘을 느끼고 싶으시다면 빵을 구울 때 5cc의 물을 급수구에 넣어주세요. 스팀이 토스터기 내부에 가득 차면서 빵의 표면에 얇은 수분막을 형성하고 이는 빵 속의 수분, 그 외 토핑의 향과 맛이 달아나지 않도록 도와줍니다. 갓 나온 빵의 풍미와 촉촉함을 잡아내는 것은 바로 몇 방울 수분의 힘이죠.

노릇노릇, 갈색빛까지 잡아내는 매직 넘버 두 번째 비밀은 먹음직스러운 향과 색깔을 만들어내는 '온도제어 시스템'에 있어요. 60, 150, 220. 발뮤다가 찾아낸 매직 넘버입니다. 60도에서 향과 풍미를 잡고, 150도, 220도에서 눈으로 보았을 때 제일 맛있어 보이는 상태인 갈색의 굽기를 잡아냅니다. 발뮤다의 온도 제어시스템을 만나면 오감으로 빵을 즐길 수 있습니다. 아이들을 위한 간편 간식을 만들 때도 The Toaster를 활용해보세요. 빵뿐만 아니라 떡, 피자 등 어떠한 음식이든 특별하고 풍부한 맛을 더해줄 거예요.

Kurly’s Pick

01. 그레이 세련되면서도 차분한 분위기를 자아내는 발뮤다 그레이예요. 주방 어디든 툭 가져다 놓으면 묵직한 존재감을 드러내죠. 튀지 않고 언제 보아도 질리지 않는 심플한 디자인으로 인기를 모으고 있답니다.

02. 화이트 오래전부터 사용해 왔던 화덕이나 유럽의 거리에서 착안한 모던 클래식 발뮤다 토스터기, 그중에서도 가장 기본적인 스테디셀러인 화이트예요. 클래식하면서도 스마트한 주방을 연출할 수 있답니다.

03. 블랙 주방에 시크함을 더하고 싶다면 블랙 발뮤다를 만나보세요. 모던하고 심플한 발뮤다 The Toaster와 함께 특별한 라이프 스타일을 만들어 보세요.

Kurly’s Tip

발뮤다 똑똑하게 사용하기 빵의 보관 상태와 종류에 따라 다른 시간을 설정해 주고, 5cc의 수분을 더해주는 것이 핵심입니다. 갓 구운 것 같은 완벽한 빵을 원한다면 토스터 상단에 쓰여 있는 굽는 시간을 꼭 확인해 주세요.

토스트 모드 : 굽기 용도, 5cc의 물 사용
상온 최적의 맛: 3분 / 냉동 최적의 맛: 4분
겉을 바삭하게 구울 용도의 빵
일반 식빵, 샌드위치 식빵, 베이글, 잉글리쉬 머핀 등
→ 온도를 천천히 올려 속을 따뜻하게 데우다가 마지막 1분 동안 온도를 빠르게 올려 겉을 바삭하게 구워줍니다.

크루아상 모드 : 데우기 용도, 5cc의 물 사용
상온 최적의 맛: 3분 30초 / 냉동 최적의 맛: 6분
속까지 따뜻하게 데울 용도의 빵
페스츄리, 스콘, 파이, 도넛, 크림빵, 소보로빵, 핫도그, 고로케, 롤 등
→ 속을 따뜻하게 데우면서 마지막에 약 180도의 온도로 겉만 살짝 바삭하게 구워줍니다.

치즈 토스트 모드 : 굽기 용도, 5cc의 물 사용
상온 최적의 맛: 4분 30초 / 냉동 최적의 맛: 6분
토핑을 얹어 구울 용도의 빵
치즈 토스트, 피자 토스트 등
→ 빵 위의 토핑을 익히기 위해 상부 히터의 작동 시간을 늘리고 굽는 온도를 높여 토핑을 고루 익혀줍니다.

바게트 모드 : 데우기 용도, 5cc의 물 사용
상온 최적의 맛: 3분 / 냉동 최적의 맛: 6분
속을 따뜻하게 데울 용도의 빵
바게트, 모닝빵, 핫도그 빵 등
→ 속만 따뜻하게 데울 수 있도록 데우기 용도가 일정하게 유지됩니다.

About Brand

소형 가전 업계의 애플이라고 불리며 세계 디자인 어워드에서 인정받은 디자인에는 창업자이자 디자인 디렉터인 테라오 겐의 일관된 철학이 깃들어 있습니다. 최소한의 부품으로 제품을 만들어 최대한의 아름다움을 추구하자는 뜻의 ‘최소에서 최대를’ 모토로 생활 속에 자연스럽게 녹아들면서 100년이 지나도 아름다운 디자인을 추구합니다.

‘가전제품이 제공해야 하는 것은 오로지 좋은 체험’이라고 생각한다는 테라오 겐. 이를 위해 발뮤다는 시장조사와 마케팅을 하지 않는 대신 연구개발과 디자인에 투자합니다. 품질이 떨어지는 것을 막기 위해 원재료비를 줄이거나 해외의 값싼 노동력을 활용하지도 않죠. 가전제품이라는 '도구'를 통해 깊은 감동과 놀라움을 전달하는 발뮤다, 또 어떤 제품이 출시될지 가슴을 뛰게 만드는 브랜드입니다.

품명 및 모델명 블랙(모델명 : K01K-KG)/ 화이트(모델명 : K01K-WS)/ 그레이(모델명 : K01K-GW)
KC 인증 필 유무
정격전압, 소비전력 AC220V 50Hz / 60Hz
에너지소비효율등급 해당사항 없음
동일모델의 출시년월 2015. 12
제조자, 수입품의 경우 수입자를 함께 표기 발뮤다/한국리모텍
제조국 중국
크기 본체 357mm x 321mm x 209mm / 내부 274mm x 204mm x 178mm / 4.3kg
품질보증기준 공정거래위원회 소비자 분쟁해결 기준에 따름
A/S 책임자와 전화번호 마켓컬리 고객행복센터 (1644-1107)
WHY KURLY

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