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촉촉하고 담백한 맛 [구선아베이커리]
호밀 스콘

모름지기 스콘이라면 겉은 바삭, 속은 촉촉해야 한다고 생각하는 분이 계실 거예요. 포슬포슬하면서도 묵직한 식감으로 녹아내리는 스콘이라면 더할 나위가 없겠죠. 평소 부드러운 스콘을 선호하시던 분께 컬리는 구선아 베이커리의 호밀 스콘을 소개합니다. 일반적인 스콘보다 색이 약간 더 짙다고 해서 걱정하실 필요는 없어요. 호밀을 넣어 색은 투박하지만, 담백한 맛에 자꾸만 손이 가지요. 반죽에는 생크림과 휘핑크림을 함께 더해 촉촉한 식감을 냈습니다. 겉은 비스킷처럼 바삭하게 완성하려 손으로 일일이 정성스럽게 반죽했어요. 좋은 재료로 완성한 호밀 스콘을 발뮤다 등의 토스터에 살짝 데운 후 버터, 잼을 곁들여 간단하지만 근사한 티타임을 완성해보세요. 과일과 함께 아침으로 드셔도 잘 어울릴 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

호밀 스콘 ・중량 : 1개(120g)
・테이스팅 노트 : 촉촉한 스콘의 정석과도 같은 맛이에요. 너무 질지 않은 정도로 적당히 부드럽고, 겉은 바삭합니다. 호밀 특유의 고소한 향기며 버터와 크림의 풍미가 맴돌아 계속 먹게 되는 스콘이에요.
・활용팁 : 토스터, 미니 오븐에서 살짝 데운 후 클로티드 크림과 잼을 곁들여드세요. 담백한 맛이라 우유와도 잘 어울리고, 홍차와 함께 드시면 좀 더 클래식하게 즐기실 수 있습니다.
・보관법 : 서늘하고 건조한 곳에 보관하시되, 되도록 수령하신 당일에 섭취하세요. 수령 후 2~3일 뒤에 드실 예정이라면 냉동실에서 보관하시길 권장합니다.

About Brand

구선아 베이커리는 '도곡동 빵쌤'이라 불리던 구선아 대표가 문을 연 가게입니다. 도곡동과 청담동에서 베이킹 스튜디오를 운영하며 명성을 알렸고, 그 과정에서 얻은 노하우를 발휘해 지금은 구선아 베이커리를 운영 중이에요. 오랜 시간 정통 프랑스 빵과 과자를 만들며 세운 원칙은 '좋은 원재료'에 대한 고집입니다. 맛과 향을 내는 첨가물 없이도 좋은 원재료를 사용한다면 사람들이 오래 찾고, 맛있게 먹을 수 있는 제품이 된다고 믿죠. 그래서 구선아 베이커리의 제품은 자극적이지 않으면서 담백하며, 맛이 깊은 것으로도 유명해요. 오랜 노하우로 정직하게 완성해 자꾸만 손이 가는 디저트를 이제 컬리에서 만나보세요.

식품의유형빵류 생산자및소재지(주)노브랜드(구선아 베이커리) / 서울 송파구 동남로18길 34
제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 포장단위별용량(중량),수량120g
원재료명및함량상품설명 및 상품이미지 참조 영양성분상품설명 및 상품이미지 참조
유전자변형식품에해당하는경우의표시해당사항 없음 영유아식또는체중조절식품등에해당하는경우표시광고사전심의필유무및부작용발생가능성해당사항 없음
수입식품에해당하는경우“식품위생법에따른수입신고를필함"의문구식품위생법에 따른 수입신고를 필함 소비자상담관련전화번호마켓컬리 고객행복센터 (1644-1107)
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