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더 깊고 고소한 여운 [딥블루레이크] 깊은 콜드브루

망원동에 자리한 로스터리 카페, 딥블루레이크는 한 잔의 커피를 사람의 인생에 비유합니다. 사람마다 각각의 삶이 있듯 커피도 다양한 맛과 향을 담아내기 때문이죠. 이번에 여러분이 음미할 커피는 얼음과 물만 타 간편하고 시원히 즐길 수 있는 콜드브루입니다. 본래 깔끔한 풍미를 지닌 게 콜드브루라지만 딥블루레이크는 스페셜티 생두만을 사용해 로스팅한 후, 나쁜 맛을 유발하는 퀘이커(결점두)를 하나하나 제거해 그 맛이 더욱 깨끗해요. 여태 선보인 딥블루레이크의 커피와 다르게 이번 블랜딩은 산미가 세지 않은 대신, 다크 초콜릿과 슈거브라운이 어울린 풍미가 깊게 번져 누구든 편하게 즐길 수 있답니다. 약 5~6번 나누어 즐길 분량이에요. 아래 컬리가 추천하는 레시피를 참고해 더욱 시원하고 풍성히, 딥블랜딩의 깊은 맛을 감상해보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

깊은 콜드브루 ・용량 : 1통(350ml)
・특징 : 세 가지 원두를 블랜딩해 산미 대신 깊고 구수한 맛과 향을 전하는 '딥 블랜딩' 원두, 이를 천천히 추출해 완성한 콜드브루입니다. 5~6회 나누어 마실 분량이에요.
・원두 : 인도 60% + 콜롬비아 20% + 에티오피아 20%
・테이스팅 노트 : 다크 초콜릿의 묵직한 단맛, 살짝 올라오는 위스키향, 은은히 올라오는 블랙체리의 산미
・섭취법 : 기호에 맞춰 우유, 물에 타 희석하여 드세요.
・보관법 : 반드시 냉장보관(0~10℃)하고 빠른 시간 내에 섭취하세요.

Kurly’s Tip

추천 레시피 ・아이스 콜드브루 : 콜드브루 60ml + 물 120ml +얼음 채우기
・아이스 라떼 : 콜드브루 70ml + 물 120ml +얼음 채우기
・콜드브루 크림(CC) : 콜드브루 50ml + 물 50ml + 얼음 110g + 크림(높이 1cm 정도)

About Brand

2016년, 망원동에 자리 잡은 딥블루레이크는 '커피는 음식'이라고 생각하는 스페셜티 로스터리 카페입니다. 커피의 재료가 되는 생두를 가장 중요하게 여기며, 커피 본연의 맛을 알리기 위해 과학적 연구와 로스터의 노하우를 접목했지요. 딥블루레이크는 '모든 사람의 인생이 각기 다르듯 커피의 맛 또한 다채롭다'라는 즐거운 사실을 많은 사람들이 알아가기를 바라는 마음으로, 오늘도 끊임없이 공부합니다. 원두와 로스팅에 따라 변하는 커피의 '다양한 맛'에 감탄할 준비가 되셨다면, 딥블루레이크를 마음 놓고 즐기셔도 좋습니다.

식품의유형상품설명 및 상품이미지 참조 생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)상품설명 및 상품이미지 참조
제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 포장단위별용량(중량),수량상품설명 및 상품이미지 참조
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