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해동하기만 하면 준비 끝 [마켓베라즈] 자숙 새우 2종

과정은 간단하지만, 결과물은 근사한 요리를 완성하고 싶을 땐 새우가 딱 안성맞춤이에요. 살짝 굽기만 해도 고소한 풍미를 즐길 수 있어 비상용 식재료로도 손색이 없는데요. 지금 소개하는 자숙 새우는 한 번 삶은 뒤 깔끔하게 손질하여 냉동한 새우입니다. 이미 조리 과정을 거쳤기에 준비할 때 걸리는 시간은 물론 요리에 걸리는 시간도 짧아요. 해동 후에는 샐러드나 월남쌈 등에 바로 활용할 수도 있죠. 머리와 껍질만 떼어낸 칵테일 새우, 꼬리까지 모두 손질한 새우살로 2종을 준비했으니 쓰임새에 따라 골라보세요. 내장까지 모두 깔끔하게 손질해 더 맛있게 드실 수 있을 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

01. 자숙 새우살 ・중량 : 1봉(300g / 약 70마리)
・특징 : 흰다리새우의 머리, 껍질, 꼬리, 내장을 모두 제거하고 한 번 삶은 제품입니다.
・해동법 : 찬물에 약 5분간 담가 해동하세요.
・활용팁 : 차갑게 먹는 요리에 활용해보세요. 월남쌈, 샐러드, 소바 등에 넣으면 탱글탱글한 식감을 제대로 즐길 수 있어요.

02. 자숙 칵테일 새우살 ・중량 : 1봉(300g / 약 43마리)
・특징 : 흰다리새우의 머리, 껍질, 내장을 제거하고 한 번 삶은 제품입니다.
・해동법 : 찬물에 약 5분간 담가 해동하세요.
・활용팁 : 꼬리가 남아 있기에 모양을 내는 요리에 사용하면 좋습니다. 살짝 데친 후 버터에 앞뒤만 빠르게 구우면 금방 요리가 완성돼요.

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