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갈빗살과 뿌리채소가 이뤄낸 조화 [차오름]
땅의 힘 뿌리채소 갈비찜

식탁에 올릴 메인 요리가 마땅치 않다면, 지금 소개하는 갈비찜으로 그 자리를 빛내보세요. 소갈비를 호주산으로 엄선하여 살을 발라내고, 비법 간장소스를 더해 푹 끓여 완성한 갈비찜입니다. 식감은 물론 맛과 영양을 더하기 위해 연근, 우엉, 감자 등 뿌리채소를 먹기 좋은 크기로 썰어 넣어 조화를 이뤄냈답니다. 혹시 모를 군내에 대비해 대추와 수삼을 더해 한결 깔끔한 뒷맛을 선사할 예정이에요. 간편한 조리로 완성되는 뿌리채소 갈비찜을 집에서 편안히 맛보세요. 당면이나 떡을 추가하여 더욱 푸짐하게 즐겨도 좋아요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

땅의 힘 뿌리야채 갈비찜 ・중량 : 1팩(800g / 2인분)
・주요 원재료 : 소갈빗살(호주산), 간장갈비찜소스(국내산), 감자(국내산), 당근(국내산), 연근(국내산), 양파(국내산), 대파, 우엉(국내산), 수삼(국내산), 대추 등
・테이스팅 노트 : 소갈빗살에 달콤한 간장소스가 깊게 배어 있으며, 육질이 부드럽습니다. 갈비찜, 하면 떠오르는 그 맛이지만 국물에 뿌리채소의 풍미가 부드럽게 어우러져 있어요. 갈빗살과 뿌리채소의 맛과 식감이 서로 조화를 잘 이뤄요.
・활용팁 : 취향에 따라 당면이나 떡 등을 추가해 드세요. 다 드시고 난 뒤 양념에 밥과 김가루 등을 함께 볶으면 별미입니다.

Kurly’s Tip

조리법 ・중탕 : 끓는 물에 갈비찜을 봉지째로 넣고 6~7분간 데워주세요. 용기에 내용물을 옮겨 담아 드세요.
・냄비에 끓이기 : 냄비에 내용물을 덜어 담은 뒤 센불에 끓이세요. 끓어오를 때쯤 중불로 줄여 3~4분간 데워 드세요.
・전자레인지 : 전자레인지 용기에 내용물을 덜어 담은 다음 5~6분간 충분히 데워 드세요.

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