불 맛의 고수가 자부하는 [피코크] 홍대 초마 짜장

짜장면은 남녀노소 누구나 좋아하는 국민메뉴죠. 아마 입학식, 졸업식, 이삿날 등 날이면 날마다 빠지지 않고 먹기 때문에 더욱 친숙하게 느껴지는지도 모르겠어요. ‘재료를 불에 볶다’는 의미의 초마는 중화요리의 고수에요. 어린 시절부터 아버지 밑에서 비법을 배우며 오직 중화요리 한길만 걸어온 초마 대표 왕석천 고수의 초마 짜장은 초마 짬뽕 못지않게 명성이 자자한데요. 쫄깃한 면발과 춘장 고유의 맛을 살린 오리지널 짜장에 깊은 불 맛을 입혔습니다. 피코크 홍대 초마 짜장은 담백하고 부드러운 맛이 살아있는 짜장 소스와 탱탱한 중화 면발을 그대로 재현했어요. 시중에 파는 짜장면과 견주어도 손색이 없을 만큼 짜장면 고유의 향과 맛을 자랑하는 제품이에요.

맛있게 먹는 법 냉동제품으로 개봉 뒤 소스는 끓는 물에서 5분간 중탕으로 해동 및 가열 하고 면은 끓는 물에서 약 50초간 삶아낸 후 뜨거운 소스를 부어 드세요. 담백하고 부드러운 맛이 살아있는 짜장 소스가 넉넉하게 들어있어 면을 다 드시고 나서도 밥 한 공기를 비벼 맛있게 드실 수 있어요.

About Brand

피코크는 한 끼를 먹더라도 미식(美食)을 경험하고 싶은 당신을 위해 식품과 유통의 노하우를 지닌 이마트에서 선보인 간편 가정식 브랜드입니다. 맛과 건강이라는 음식 본연의 진정성에 편리함을 더해 혼자여도, 요리할 시간이 없어도 집에서 전국 유명 맛집 메뉴부터 세계 각지의 맛을 재현한 음식까지 다채로운 맛의 신세계를 경험하실 수 있습니다. 식품을 넘어 식문화를 새롭게 경험할 수 있는 공간까지 피코크로 브랜드화해 고객의 일상 속에 숨 쉬는 라이프스타일 브랜드로써 식문화 시장을 선도하고, 현대인의 고민을 해결할 수 있는 혁신을 고민합니다.

불 맛으로 소문난 홍대 초마 짬뽕부터, 종가의 비법이 담긴 안동 김유조 식혜까지 직접 멀리 찾아가지 않아도 길게 줄을 서지 않아도 맛볼 수 있는 방법은 없을까요? 전통 맛집부터 트렌디한 맛집까지 모두 섭렵하고 싶지만 시간도, 여유도 없는 현대인들을 위해 피코크는 전국의 유명 맛집과 콜라보레이션한 간편 가정식을 선보입니다. 승낙을 받을 때까지 끈질기게 대가들을 설득하고, 해외에서 기기까지 수입해 가며 맛집의 맛을 그대로 구현하기 위해 심혈을 기울였죠. 피코크 전국 맛집 시리즈로 집에서 고수의 손맛과 정성을 즐겨보세요.

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