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집에서 간편하게 즐기는 콩국수 [CJ] 고소한 콩국수

콩국수의 묘미는 얼음을 둥둥 띄운 뽀얀 콩국물이 스며든 면발을 건져 후루룩 잽싸게 빨아 먹는 것이에요. 집에서도 간편하게 콩국수를 즐기고 싶다면 CJ의 고소한 콩국수를 추천합니다. 협력사인 경주 미정당의 제면 기술로 만든 생면과 콩, 견과류를 통째로 갈아 넣어 만든 콩국 소스로 구성했어요. 생면을 삶아 차갑게 둔 콩국 소스를 부어 섞으면 금세 콩국수 한 그릇이 완성돼요. 일반적인 콩국수의 구수함보다 콩과 견과류를 넣어 고소하면서도 단맛이 진하게 느껴져요. 쫄깃하면서도 탱글탱글한 면발과 조화롭게 어우러지니 맛있게 즐겨보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

고소한 콩국수 ・중량 : 1봉(880g)
・구성 : ①콩국 소스(300g X 2개입), ②생면(140g X 2개입)
・특징 : 일반적으로 콩국수에 기대하는 구수한 맛보다는 땅콩이 더해져 고소하면서도 달콤한 맛이 강해요. 면발이 주는 쫄깃함과 차진 식감이 콩국수의 맛을 돋우는데 한몫해요.
・활용팁 : 취향에 맞게 채 썬 오이, 방울토마토 등을 고명으로 활용해보세요. 소금이나 통깨로 간을 더해도 괜찮아요.
・보관법 : 냉장고에 보관해 두었다가 꺼내어 조리하세요.

Kurly’s Tip

조리법 1. 냄비에 물 800cc를 넣고 끓기 시작하면 생면을 넣고 약 4분 정도 삶아요.
2. 삶은 면을 바로 건져 찬물에 2~3회 행군 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼고 그릇에 담아요.
3. 냉장고에 넣어 미리 차갑게 해둔 콩국 소스를 흔들어 그릇에 부어 섞어 주세요.

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