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대를 이어 찾는 깊고 진한 감칠맛 [한일관] 전통갈비탕

일반 갈비탕과 달리 국물이 뽀얀 한일관의 전통갈비탕을 소개할게요. 국물이 뽀얀 이유는 오랜 시간 고아낸 진한 사골 국물을 사용했기 때문이에요. 깊고 깔끔한 사골 국물과 두툼한 갈빗살이 어우러지는 풍요로운 맛, 한일관의 전통갈비탕 한 그릇은 할아버지를 따라온 손자 손녀도 바닥을 싹싹 비울 정도의 풍미를 자랑합니다. 드디어 전통갈비탕이 간편식으로 나왔어요. 많은 분들께 기품 있는 우리 한식을 전하고 싶어 컬리와 한일관이 마음을 모아 만든 성과이죠. 매장 레시피를 그대로 적용해 수삼, 은행 등의 속 재료 역시 튼실하게 들었답니다. 오직 컬리에서만 만날 수 있어요. 세대를 아우르는 깊고 진한 감칠맛, 한일관의 시그니처 메뉴를 가정에서 간편하게 만나보세요.

Kurly's Check Point

80년 전통의 기품 있는 맛, 한일관 2018년 미쉐린 가이드 서울 등극, 미슐랭 빕그루망 2년 연속 선정이라는 타이틀은 어쩌면 그리 중요하지 않아요. 4대에 걸친 단골손님을 만드는 한일관의 힘은 다름 아닌, 시간이 지나도 변하지 않는 한결같은 맛에서 나온답니다. 직접 엄선한 정직한 재료와 마음을 다해 차려낸 정갈한 상차림은 보는 것만으로도 푸근한 감동을 안겨요. 첫 술에서 느껴지는 80년 전통의 기품 있는 맛은 한일관을 경험하는 모든 이들의 마음을 넉넉하게 울린답니다. 이제 한일관을 가정에서 만나보세요. 등심 불고기를 잇는 시그니처 메뉴, 몸과 마음을 뜨끈하게 데우는 한일관 전통갈비탕을 매장에서 먹던 맛 그대로, 간편하게 즐겨보세요.

두툼한 살코기와 뽀얀 사골국의 진한 감칠맛 냄비에 넣고 데우기만 하면 간편하게 완성됩니다. 깊고 진하게 고아진 사골 국물과 도톰한 갈빗살이 어우러진 풍요로운 한 그릇을 가정에서 만나보세요. 간편식으로 나온 한일관 전통갈비탕은 세월에 걸쳐 이어져 온 전통 레시피를 그대로 적용해, 깔끔하고도 담백한 국물맛이 일품이에요. 국물을 휘저으면 드러나는 국내산 수삼과 은행 등의 건강한 재료 역시 기품 있는 국물 맛의 비결이지요. 한입 가득 부드럽게 뜯기는 갈빗살은 어떻고요. 한일관이 직접 선별한 고품질 갈빗살과 사태는 씹을수록 고소한 풍미를 자아낸답니다. 이를 매장에서처럼 간장 겨자 소스에 폭 찍어 먹으면 별미가 따로 없죠.

밥을 훌훌 말아 먹어도, 밥 한 술에 국물을 후루룩 떠 마셔도 한일관 전통갈비탕은 고품격 한식의 진수를 드러내요. 허기진 배를 넉넉하게 채우고 싶은 저녁, 어르신을 초대하는 자리 등에서 한일관 전통갈비탕을 빛을 드러낼 거예요. 그동안 한일관에 가보고 싶었지만 시간적, 거리적 이유로 방문하지 못했던 분들이라면 이번 기회를 놓치지 마세요.

Kurly’s Tip

조리 방법 전통 갈비탕을 냄비에 붓고 펄펄 끓여 따뜻하게 드세요.

더 맛있게 먹는 법 1. 당면을 넣어드세요.
2. 송송 썬 파와 계란 고명을 얹어드세요.
3. 고기는 간장 + 겨자 소스를 만들어 찍어드세요.
4. 간이 조금 세게 느껴진다면, 물을 한 컵 정도 부어 끓여 드시는 것을 추천해요.

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