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시원하고 깊은 맛을 담은 [해담촌] 포기김치

전라도 김치는 다양한 젓갈과 해산물, 채소를 풍부하게 넣어 깊고 진한 맛이 인상적이에요. 컬리는 자극적이지 않으면서도 남도 특유의 감칠맛을 담은 해담촌의 포기김치를 소개합니다. 간수를 뺀 천일염에 국내산 배추를 절인 뒤 멸치, 황석어, 새우젓갈, 비법 육수, 찹쌀풀, 고춧가루 등을 넣어 만든 양념에 진덤진덤 무쳤어요. 양념이 그득하게 스며 들어 짜지 않고 시원한 포기김치를 먹기 좋게 한 입 크기로 썰어 통에 담았어요. 원하는 만큼 익힌 뒤 전라도식 김치의 깊은 맛을 즐겨보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

포기김치 ・중량 : 1통(350g)
・원재료 : 절임배추(국내산) 75.5%, 무(국내산) 10%, 고춧가루(국내산) 3%, 마늘(국내산) 0.5%, 생강(국내산) 0.2%, 액젓 0.5%, 새우젓(국내산) 1%, 황석어젓(국내산) 0.5%, 대파 0.8%, 설탕 0.5%, 찹쌀풀 1%, 육수(무, 다시마, 멸치) 2%, 멸치젓 0.5%, 사과(국내산) 2%, 배(국내산) 1%, 양파(국내산) 0.5%, 청각(또는 파래) 0.3%, 부추(또는 갓) 0.2%
・테이스팅 노트 : 빛깔이 화려해 먹음직스럽고 젓갈과 양념이 더해져 깊은 맛이 우러나요. 아삭한 배추의 식감, 개운한 끝맛이 입맛을 돋워요.

Kurly’s Tip

숙성 및 보관법 양념에 갓 버무린 김치만을 보내드리기에 김치가 다소 숙성되지 않은 상태일 수 있습니다. 기호에 따라 숙성해 드실 것을 권장합니다.
첫 맛을 오래 유지하고 싶다면 그대로 냉장 보관하세요.
알맞은 숙성을 원한다면 김치를 상온(5~10℃)에 1~2일, 냉장고에 3~5일 정도 두었다 드세요.

식품의유형상품설명 및 상품이미지 참조 생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)상품설명 및 상품이미지 참조
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