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쫄깃한 빵과 단팥 소의 찰떡궁합 [탁촌장] 안동참마 보리빵

출출할 때 먹기 좋은 우리식 주전부리, 안동참마 보리빵을 소개합니다. 찰기가 좋은 국내산 보릿가루에 마 분말과 달걀 등을 넣고 반죽을 만들어요. 동판에 구워 식힌 후 팥소를 펴 바르고 2장을 붙여 만드는데, 미니 핫케이크처럼 앙증맞은 모양이 귀여워요. 빵의 두께가 얇아 구수한 보리의 맛과 향이 잘 느껴지며 단팥 소가 지나치게 달지도 않아 자꾸만 집어 먹게 되지요. 밀가루와 보존료는 일절 넣지 않아 안심하고 먹을 수 있어요. 낱개로 포장했으니 하나씩 들고 다니며 간편하게 맛보세요. 차와 우유, 커피에 곁들이는 다과로도 활용해보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

안동참마 보리빵 ・중량 : 1개(25g)
・원재료 : 찰보리분말(국산), 마 분말(국산), 우유(국산), 적앙금, 달걀 올리고당 등
・테이스팅 노트 : 쫄깃한 빵 사이에 들어 있는 단팥이 입에 착 달라붙어요. 마 분말이 들어가 단맛도 적당하고, 보리의 향이 잘 느껴져요.
・보관법 : 냉동 제품 특성상 냉동실에서 보관해 주세요. 먹기 전 실온에 두어 자연해동 후 먹으면 보리빵 본연의 맛을 더욱 잘 느낄 수 있어요.

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