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콩의 입자가 살아 있는 콩비지 [김구원선생]
무농약콩 콩비지

두부를 만들고 난 찌꺼기로 콩비지를 만든다는 인식 때문에 콩비지에 담긴 영양학적 가치가 묻히는 경우가 다반사였어요. 김구원선생은 찌꺼기로 비지를 만드는 것이 아닌, 비지를 만들기 위해 콩부터 엄선합니다. 국내에서 무농약으로 깨끗하게 재배한 콩을 고르고, 껍질을 벗겨낸 뒤 푹 삶아내지요. 삶은 콩을 투박하게 갈아 콩의 입자가 살아 있는 비지를 완성했답니다. 속이 든든, 고소함이 남다른 김구원선생의 무농약콩 콩비지로 건강한 식탁을 꾸려보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

무농약콩 콩비지 ・중량 : 1팩(300g)
・특징 : 국산 무농약 콩의 껍질을 벗긴 뒤 삶아 갈아낸 콩비지입니다.
・테이스팅 노트 : 으깨놓은 듯한 비지가 아닌 고슬고슬한 식감이 느껴지는 콩비지입니다. 씹을수록 고소한 맛이 짙어져요.
・유의사항 : 간혹 콩비지에 콩의 씨눈이나 껍데기가 느껴질 수 있으나, 안심하고 드셔도 좋습니다.

About Brand

1938년, 1대 김의창 선생의 손에서 처음 김구원선생의 두부 역사가 시작되었습니다. 해방 직후 먹을 게 없던 시절, 두부에 산수유를 넣어 먹던 우연을 발단으로 어디서도 맛보지 못할 진귀한 두부가 탄생되었답니다. 2대 김구원, 3대 김성호, 그리고 그 뒤를 이어온 후손이자 현재 김구원두부의 대표 김동윤 선생이 지금의 김구원두부의 명맥을 고스란히 이어가고 있어요. 4대 김동윤 선생은 두부 제조 기술로 국내 최초로 농림식품부가 신지식 농업인으로 선정할만큼 그 실력을 인정받기도 했습니다. 산수유는 물론 국산콩, 그리고 8가지 한방 재료 등 정직한 재료로 맛을 낸 정성과 노력이 80년이 지난 지금까지 빛을 발하고 있습니다.

식품의유형두류가공품/살균제품 생산자및소재지푸른들 영농조합/성호
제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 포장단위별용량(중량),수량1팩/300g
원재료명및함량상품설명 및 상품이미지 참조 영양성분상품설명 및 상품이미지 참조
유전자변형식품에해당하는경우의표시해당사항 없음 영유아식또는체중조절식품등에해당하는경우표시광고사전심의필유무및부작용발생가능성해당사항 없음
수입식품에해당하는경우“식품위생법에따른수입신고를필함"의문구식품위생법에 따른 수입신고를 필함 소비자상담관련전화번호마켓컬리 고객행복센터 (1644-1107)
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