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칠리의 톡 쏘는 매운맛 [튀김공방] 칠리새우

새우튀김은 어떤 소스를 곁들이느냐에 따라 다양한 매력을 느낄 수 있어요. 튀김공방은 소스와 새우튀김을 함께 구성한 상품을 선보입니다. 한국인의 입맛에도 잘 맞는 중화풍 칠리새우예요. 튀김옷에 타피오카 전분이 들어간 새우튀김은 바삭하면서 찹쌀 탕수육 같은 쫀득쫀득함이 전해지고요. 소스는 매콤함을 뛰어넘어 입안을 톡 쏘는 중독적인 매운맛을 지니고 있답니다. 튀김과 소스를 각각 개별 포장해 취향에 따라 튀김 위에 붓거나 찍어 드실 수 있어요. 매운 음식이 생각나는 날, 가볍게 간식이나 술안주로 즐길 수 있는 튀김공방 칠리새우를 준비해보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

칠리 새우 ・구성 : ①새우튀김(250g), ②소스(150g)
・특징 : 바삭하면서도 쫀득한 중화풍 느낌의 새우튀김과 칠리소스를 냉동하여 각각 개별 포장한 상품입니다.
・테이스팅 노트 : 쫀득한 튀김옷과 새우의 고소함, 입안을 톡 쏘는 칠리의 맛이 인상적이에요. 매운 것을 잘 못 드시는 분들에겐 매울 수 있으니 참고해주세요.
・보관법 : -18℃ 이하에서 냉동 보관해주세요.
・해동법 : 새우튀김은 해동 없이 아래 Kurly's pick을 따라 조리해주시고, 소스는 미리 냉장실에 넣어 해동해주세요.
・활용팁 : 팬에 양파, 피망 등 각종 야채를 적당히 볶아준 후 칠리소스를 넣고 조금 더 볶아주시면 더욱 풍성한 소스의 맛을 느낄 수 있습니다.

Kurly’s Tip

새우튀김 조리법 ・튀김 조리 : 냉동상태의 튀김을 170~180℃ 기름 온도에서 약 3~4분간 튀겨주세요.
・오븐 조리 : 냉동상태의 제품을 팬에 팬닝 후 180℃로 예열된 오븐에 넣어 약 8~10분간 조리해주세요.
・에어프라이어 조리 : 냉동상태의 제품을 팬에 팬닝 후 180~200℃에서 약 7~8분 조리해주세요.

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