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새콤한 김치전과 치즈의 만남 [미자언니네] 김치치즈전 반죽

전을 부쳐 젓가락으로 쭉쭉 찢어 먹고 싶은 날, 꼭 한 번쯤 있죠. 하지만 재료 준비는 물론 반죽의 비율을 실패 없이 맞춰야 하는 번거로움이 따랐어요. 1~2인 가구에게는 반죽의 양이 무척 많아 버리기 일쑤였을 테고요. 가정에서도 전을 간편히 부쳐드실 수 있도록 미자언니네가 냉동 전 반죽을 컬리에서 선보여요. 언제 먹어도 입맛을 돋우는 김치전에 치즈를 더해 고소함도 함께 담은 김치치즈전이랍니다. 밀가루와 부침가루를 적정 비율로 섞어 만든 반죽에 김치와 양파, 치즈를 넣었어요. 크게 1~2장 정도 구워낼 정도의 양이니 남길 부담도 덜 하지요. 반죽을 해동한 뒤 프라이팬에 기름을 넉넉히 둘러 노릇노릇하게 구운 김치치즈전을 맛보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

김치치즈전 반죽 ・중량 : 1팩(350g)
・특징 : 반죽에 김치와 치즈를 고루 넣고 잘 섞은 뒤 냉동한 제품입니다. 해동하여 프라이팬에 구워만 드실 수 있도록 준비한 간편 전 반죽이지요.
・테이스팅 노트 : 김치의 새콤함이 입맛을 돋우며, 치즈의 고소함이 은은하게 퍼집니다.
・활용팁 : 해동한 반죽에 베이컨이나 돼지고기, 오징어를 추가하여 구워보세요. 맛이 더욱 풍성해질 거예요.

About Brand

선미자 요리연구가가 운영하는 미자언니네는 반찬부터 도시락, 일품 한식, 이바지 음식까지 폭넓은 한식을 요리하는 한식 요리 연구소입니다. 선미자 요리연구가는 의상학과를 졸업하고 디자이너로 활동하던 중 8년 전, 요리연구가의 길에 들어섰습니다. 집에서 요리 강습을 시작해 현재는 강남구 역삼동에 쿠킹스튜디오를 운영하며 쿠킹클래스와 헬시푸드 연구 및 판매, 푸드스타일링, 메뉴 컨설팅 등으로 활발히 활동 중입니다. 정형화된 메뉴와 레시피가 아닌 선미자 요리연구가만의 감각을 더해 같은 반찬이어도 새롭게 느껴질 수 있도록 노력을 아끼지 않고 있습니다.

얼어있는 마음을 여는 엄마의 손맛 바깥일로 지치거나 감정이 상할 때 엄마의 손맛이 가득 담긴 따뜻한 집밥은 큰 위로가 됩니다. 선미자 요리연구가가 요리 분야로 입문하게 된 계기 역시 예민한 사춘기 아들과 소통을 하기 위해서였습니다. 해외에서 유학하고 돌아와 말수가 확 줄은 아들의 마음을 열기 위해 요리를 시작했고, 아들의 ‘맛있다’는 말 한마디가 큰 기쁨이 되어 본격적으로 요리연구가가 되기로 했습니다. 한 가정의 엄마로서 다져온 탄탄한 요리 실력과 끊임없이 연구하고 노력하며 익힌 노하우로 때로는 엄마처럼, 때로는 언니처럼 친숙하면서 정겨운 요리를 대중들에게 선보이고 있습니다.

재료 하나 허투루 고르지 않는 정직한 집밥 밖에서 사 먹는 음식이라고 하면 걱정부터 되는 것이 엄마의 마음이지요. 미자언니네 반찬은 엄마의 마음과 같이 꼼꼼하게 고른 재료로 정직하게 만들어집니다. 신선한 식재료 중에서도 최상품만을 사용하고, 주재료를 아끼지 않습니다. 원재료의 크기도 어제와 오늘이 다르지 않고 한결같을 수 있도록 꼼꼼하게 선별합니다. 마켓컬리에서 미자언니네의 맛깔스러운 기본 반찬부터 국까지 정성 어린 요리들을 만나보세요.

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상품문의 ( 2 )

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식품의유형	기타가공품 (냉동전 비가열제품 냉동식품)	생산자및소재지	(주) 처가식품 / 경기도 고양시 일산동구 공릉천로 175번길 157
제조연월일,유통기한또는품질유지기한	제품 별도 라벨 표기 참조	포장단위별용량(중량),수량	350g
원재료명및함량	상품설명 및 상품이미지 참조	영양성분	상품설명 및 상품이미지 참조
유전자변형식품에해당하는경우의표시	해당사항 없음	영유아식또는체중조절식품등에해당하는경우표시광고사전심의필유무및부작용발생가능성	해당사항 없음
수입식품에해당하는경우“식품위생법에따른수입신고를필함＂의문구	식품위생법에 따른 수입신고를 필함	소비자상담관련전화번호	마켓컬리 고객행복센터 (1644-1107)