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간편하게 맛보는 곱창 일품요리 [미트클레버] 곱창전골

곱창전골은 곱창에서 새어 나오는 고소함과 얼큰한 국물이 어우러져 진한 감칠맛을 선사하는 국물요리예요. 가정에서 맛보려면 곱창 손질부터 육수를 내는 일부터가 만만치 않아 밖에서 한 끼 사 먹기 일쑤였죠. 미트클레버의 곱창전골 간편 키트로 이제 가정에서도 그 진한 맛을 즐겨보세요. 소의 곱창과 양깃머리를 미트클레버만의 특제 양념에 숙성하여 한 번 끓인 뒤 급랭하여 포장한 제품입니다. 기호에 맞게 차돌박이나 버섯, 깻잎 등의 부재료만 추가하여 보글보글 끓여만 주면 곱창전골이 금세 완성되지요. 우동 사리도 함께 보내드리니, 뜨끈한 국물과 함께 호로록 흡입해보세요. 든든한 한 끼 식사는 물론 술에 곁들이는 일품 안주로 알맞답니다.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

곱창전골 ・중량 : 1팩(830g)
・구성 : ①곱창 1팩, ②우동 사리 1팩
・특징 : 미트클레버만의 특제 양념에 소의 곱창과 양깃머리(깐양)을 숙성한 뒤 한 번 끓인 냉동 제품입니다. 우동 사리 외에 별도의 채소나 부재료가 동봉돼 있지 않아요.
・테이스팅 노트 : 걸쭉한 스타일의 국물은 아니나 깊은 맛이 배어 있어요. 전체적으로 맛이 개운하고 깔끔한 느낌이며, 칼칼함보다는 달큼함이 더 진하게 전해져요.

Kurly’s Tip

해동법 드시기 1~2시간 전에 제품을 상온에 두어 자연 해동해주시거나, 드시기 전날 냉장고에서 해동해주세요.

조리법 1. 냄비에 해동한 곱창과 물 100mL를 넣고 20~30분간 푹 끓여 주세요. 걸쭉하게 드시고 싶다면 물을 아예 넣지 않으셔도 됩니다.
2. 곱창은 어느 정도 익은 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
3. 기호에 따라 쑥갓, 미나리, 깻잎 등의 채소를 별도로 넣어 끓여도 좋습니다.
4. 건더기부터 건져 드시다가 우동 사리를 넣고 끓여 드세요.
Tip. 다 드신 뒤에 남은 양념에 밥과 김가루를 넣고 함께 볶아 드시면 더욱 별미입니다.

About Brand

미트클레버는 자연이 선물한 식재료의 신선함과 고유의 맛을 담은 가공육 브랜드입니다. 위생적이고 안전한 시설에서 생산하여 누구나 안심하고 즐길 수 있도록 가장 먼저 고민하고 연구합니다. 미트클레버는 ‘재치있는’ 또는 ‘똑똑한’ 등의 clever의 사전적 의미처럼 품질은 기본이고 재치 있는 상품으로 똑똑한 소비자들의 기대를 만족시키기 위해 끊임없이 고민하고 연구합니다. 더욱 높은 품질의 제품을 정직하게 제공하고자 노력하고 있습니다.

식품의유형상품설명 및 상품이미지 참조 생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)상품설명 및 상품이미지 참조
제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 포장단위별용량(중량),수량상품설명 및 상품이미지 참조
원재료명및함량(농수산물의원산지표시에관한법률에따른원산지표시포함)상품설명 및 상품이미지 참조 영양성분(식품위생법에따른영양성분표시대상식품에한함)상품설명 및 상품이미지 참조
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