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매콤달콤한 양념에 숙성한 흑돼지 불고기 [미트클레버]
흑돼지 고추장 불고기

매콤달콤한 고추장 양념의 돼지 불고기를 달달 볶아 먹으면 어딘가 모르게 친근한 맛에 자꾸만 손이 가게 되죠. 가정에서 즐기려면 고추장 비율에 특히 신경써야 하는데요. 미트클레버의 노하우가 깃든 특제소스가 밴 고추장 흑돼지 불고기를 컬리에서 만나보세요. 국내산 흑돼지의 뒷다리살을 얇게 슬라이스 한 뒤 고추장 소스에 숙성하여 냉동 포장한 제품입니다. 원육을 부드럽게 하고, 고기의 잡내를 제거하고자 배와, 사과도 곱게 갈아 넣었습니다. 양파나 대파, 고추 등 기타 부재료를 별도로 추가하여 구워 상에 내어 보세요. 근사한 한상차림이 뚝딱 완성될 거예요. 알찬 맛을 내기 위해 모차렐라 슈레드 치즈도 따로 포장하여 보내 드리니, 불고기 위에 토핑으로 올리거나 남은 양념에 밥을 볶아 곁들여보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

흑돼지 고추장 불고기 ・구성 : ①흑돼지고추장불고기 1봉(500g), ②모차렐라 슈레드 치즈 1봉(50g)
・주요 원재료 : 흑돈후지(국내산), 백설탕, 고추장, 고추양념(고춧가루, 정제소금, 마늘, 양파), 배, 사과, 고춧가루, 키위, 대파 등
・특징 : 국내산 돼지고기를 얇게 슬라이스하여 특제 고추장 양념에 숙성한 냉동 제품으로, 채소는 별도로 추가하여 볶아 드셔야 합니다. 모차렐라 치즈도 따로 소포장하여 보내드려요. 2인이 즐기기에 알맞은 양입니다.
・테이스팅 노트 : 고추장 불고기를 연상하면 떠오르는 맛이나, 짜거나 매운 등 맛이 자극적이지 않습니다. 야들야들한 돼지고기에서 달콤함이 은근하게 전해져 오지요.
・해동법 : 패키지째로 찬물에 담아 1~2시간 정도 상온에 두고 해동해주세요.
・조리법 : 해동한 흑돼지 고추장 불고기를 프라이팬에 달달 볶아 드세요. 기호에 따라 동봉된 치즈를 토핑으로 올려 드시면 됩니다.

Kurly’s Tip

활용법 양파와 대파, 떡볶이, 깻잎 등의 채소를 추가하여 드시면 더욱 맛있습니다.
드시고 남은 양념에 밥을 볶아 드세요. 참기름이나 깨소금, 김가루를 뿌린 뒤 동봉된 치즈를 추가하여 드시면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요.

About Brand

미트클레버는 자연이 선물한 식재료의 신선함과 고유의 맛을 담은 가공육 브랜드입니다. 위생적이고 안전한 시설에서 생산하여 누구나 안심하고 즐길 수 있도록 가장 먼저 고민하고 연구합니다. 미트클레버는 ‘재치있는’ 또는 ‘똑똑한’ 등의 clever의 사전적 의미처럼 품질은 기본이고 재치 있는 상품으로 똑똑한 소비자들의 기대를 만족시키기 위해 끊임없이 고민하고 연구합니다. 더욱 높은 품질의 제품을 정직하게 제공하고자 노력하고 있습니다.

식품의유형상품설명 및 상품이미지 참조 생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)상품설명 및 상품이미지 참조
제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 포장단위별용량(중량),수량상품설명 및 상품이미지 참조
원재료명및함량(농수산물의원산지표시에관한법률에따른원산지표시포함)상품설명 및 상품이미지 참조 영양성분(식품위생법에따른영양성분표시대상식품에한함)상품설명 및 상품이미지 참조
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