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호로록 감기는 쫄깃한 어묵면 [미미네x고래사] 면볶이

떡볶이의 달큰한 감칠맛은 생각만 해도 입안 가득 군침이 도는 매력이 있어요. 재료에 따라 맛도 천차만별이니 질릴 수 없는 메뉴지요. 그럼에도 좀 더 특별한 떡볶이를 맛보고 싶다면, 컬리가 준비한 면볶이를 드셔 보세요. 이미 컬리에서 많은 인기를 누리고 있는 '미미네 떡볶이'에 '고래사'의 어묵이 더해진 상품입니다. 고래사에서 특별 제작한 어묵면은 쫄깃쫄깃하고 탱글탱글한 식감을 더해주는데요. 식감의 비결은 밀가루 대신 타피오카 전분을 사용했기 때문이에요. 생김새는 꼭 납작 당면 같지만, 속까지 잘 스며든 양념 하며 은은하게 올라오는 어육의 맛은 당면과는 또 다른 맛을 자아낸답니다. 다양한 식감을 담은 한 그릇 요리. 기호에 따라 야채나 사리, 튀김 등을 더해 드셔도 좋아요.



영상으로 미리 만나는 면볶이

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

면볶이 ・구성 : ①미미네 밀떡(200g), ②고래사 납작 어묵면(140g), ③미미네 국물떡볶이 소스(120g), ④고래사 어묵(70g)
・특징 : 떡, 어묵, 소스에 납작한 어묵면을 각각 개별 포장해 담은 떡볶이 키트입니다.
・테이스팅 노트 : 달콤하면서도 입맛 돋울 정도로의 매콤한 풍미가 살짝 감도는 국물 떡볶이예요. 떡, 어묵, 어묵면이 내는 다양한 식감을 한 번에 느낄 수 있어요.
・활용팁 : 다 먹은 후 남은 양념에 볶음밥을 해 드시는 것 또한 별미예요.
・보관법 : -18℃ 이하에서 냉동 보관해주세요.

Kurly’s Tip

해동법 ・밀떡 : 봉지에서 꺼내 찬물에 잠길 듯 담가 해동하거나, 냉장고에서 1~2시간 냉장 해동해주세요.
・어묵면 : 봉지째 찬물에 담가 해동하거나, 냉장고에서 1~2시간 냉장 해동해주세요.

조리법 1. 넉넉하고 깊은 냄비에 찬물 280cc(종이컵 1.5컵)와 해동된 떡과 납작 어묵면을 함께 넣어주세요.
2. 물이 끓기 시작하면 소스를 넣어 풀어주세요.
3. 납작 어묵면이 뭉치지 않도록 잘 풀어 가면서 센 불로 끓여주세요.
4. 보글보글 끓어 떡이 하나둘씩 떠오르면 오르면 어묵을 넣고 약불로 1~2분 더 끓여주세요.
Tip. 기호에 따라 계란, 야채, 라면, 쫄면 등 다양한 재료를 추가해 더욱 푸짐하게 드셔 보세요.

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