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추억의 학교 앞 떡볶이 홍제동
사랑의집 떡볶이

홍제역 근처 초등학교 앞에 40년이란 긴 세월 동안 오랜 사랑을 받아온 분식집이 하나 있어요. 말랑말랑한 밀떡에 매콤달콤한 양념이 쏙 밴 떡볶이가 인기 메뉴인 이곳, 사랑의 집입니다. 현재는 재개발 때문에 잠시 휴업 중으로 아쉬운 발걸음을 돌리는 분들이 종종 계신데요. 컬리는 이제 집에서도 편안히 그때 '그 맛'을 를 즐길 수 있도록 옛 레시피가 그대로 담긴 사랑의 집 떡볶이 간편 키트를 준비했어요. 쫄깃한 밀떡과 어묵은 물론 참나물, 애호박 등으로 낸 채소 육수에 칼칼한 고춧가루 양념을 더한 비법 소스도 함께 개별 포장했어요. 물만 넣고 끓여만 주면 추억을 부르는 '학교 앞 떡볶이'의 맛이 금세 완성될 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

홍제동 사랑의집 떡볶이 ・중량 : 1봉(414g / 2인분)
・구성 : ①밀떡 1봉(250g), ②어묵 1봉(64g), ③소스 1봉(100g)
・특징 : 홍제동에 위치한 떡볶이 맛집, 사랑의 집 떡볶이의 맛을 그대로 재현한 떡볶이 간편 키트입니다. 떡, 어묵, 소스 외에 별도 부재료가 포함되지 않았습니다.
・테이스팅 노트 : 매운맛이 깔끔하게 전해져 속이 편안해지는 떡볶이예요. 후추맛이 느껴지는 편이나 맛을 해치는 정도는 아니에요. 

Kurly’s Tip

이렇게 조리하세요 1. 냉동된 떡을 찬물에 담가 30분~1시간 정도 해동해주세요.
2. 냄비에 소스와 물 450mL를 부은 뒤 떡과 어묵을 넣고 끓입니다.
3. 약 5~6분간 조리하여 떡이 부풀어 오르면 불을 끄고 30초 정도 저은 뒤 덜어 드세요.
Tip. 대파, 양배추, 쫄면, 라면 사리 등을 넣어 더욱 푸짐하게 즐겨보세요.

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