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갈비가 풍성하게 든 얼큰한 별미 [삼원가든] 육개장 갈비탕

'강남에서 좋은 고기를 먹을 수 있는 곳'하면 삼원가든의 이름을 빼놓을 수 없습니다. 1976년 창립 이래로 품질이 뛰어난 원료육만을 고집하며, 굳건히 외식 명가의 자리를 지켜왔지요. 이번에 컬리와 삼원가든이 선보이는 메뉴는 바로 육개장 갈비탕입니다. 소갈비를 정성스럽게 우려낸 담백한 육수를 베이스로, 삼원가든만의 특제 양념을 풀어 얼큰하게 끓여냈답니다. 씹는 맛이 좋은 각종 버섯과 나물은 물론, 부드럽고 튼실한 갈비립을 쏙쏙 발라 먹는 재미까지 오롯이 누릴 수 있지요. '내 가족이 오래 즐길 수 있는 맛'을 고집하는 삼원가든의 철학에 걸맞게 기름지지 않은 개운한 맛을 자랑하고요. 삼원가든의 정성과 노하우가 가득 담긴 칼칼한 별식을 지금 컬리를 통해 만나보세요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

육개장 갈비탕 ・중량 : 1팩(1,000g)
・특징 : 삼원가든의 시그니처 메뉴인 육개장 갈비탕을 급속 냉동한 제품으로, 각종 채소와 갈비립이 들어있습니다. 얼큰하면서도 시원한 맛이 주를 이뤄 누구나 부담없이 즐길 수 있어요.
・주요 원재료 : 소갈비(미국산) 21.5 %, 숙주나물, 팽이버섯, 느타리버섯, 고사리, 고추기름, 대파, 고추장, 한식간장 등
・보관법 : 냉동실에서 보관해 주세요. 개봉 후에는 반드시 밀봉하여 냉장 보관해 주세요.
・조리법 : 냉장실에서 충분히 해동한 뒤 데워야 맛있게 즐길 수 있어요. 아래 Kurly's Tip을 따라 조리해 보세요.

Kurly’s Tip

이렇게 드세요 차가운 물에서는 1~2시간, 냉장실에서는 3~4시간 정도 두어 알맞게 해동해 주세요.
직접 가열보다는 끓는 물에 봉지째 넣고 9~10분간 데우는 중탕 조리를 권해 드릴게요.
직접 가열할 때에는 냄비나 뚝배기에 해동한 내용물을 붓고, 강한 불로 조리해 주세요.

About Brand

삼원가든은 1976년 고급 한식집을 표방하며 강남에 문을 열었습니다. 꾸준히 맛있는 고기와 요리를 선보이며 지금도 변함없이 명성을 떨치고 있죠. 갈비, 불고기 등의 전통적인 맛과 여유를 만끽할 수 있기에 국내외의 명사가 즐겨 찾는 곳으로도 유명한데요. 청결한 시설에서 좋은 재료만을 고집하고, 한식의 맥을 이어나간다는 자부심이 삼원가든의 격을 더욱 높이지요. 2019년 미쉐린 가이드는 삼원가든을 '좋은 요리를 맛볼 수 있는 식당'이라는 뜻의 더 플레이트(The Plate)로 선정하기도 했습니다. 현재는 인도네시아와 뉴욕 등에 지점을 낼 정도로 규모가 커졌으나 오랜 세월 지켜온 전통의 맛은 조금도 바뀌지 않았어요. 이젠 매장에서만 먹을 수 있던 요리를 가정의 식탁으로 보내드리고자 해요. 삼원가든의 노하우를 가정에서도 간편하고 맛있게 즐겨보세요.

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