[백년백계] 닭 안심살

무항생제 친환경 닭고기 닭 안심살 (300g)

판매가 4,100원
판매단위 1팩
중량/용량 300g
배송구분 샛별배송/택배배송
원산지 국내산
포장타입 냉장/에코포장 택배배송은 에코포장이 스티로폼으로 대체됩니다.
유통기한 도축일로부터 4일이내 제품 배송
구매수량
안내사항
  • 정육 상품의 특성상 중량은 5%내외의 차이가 발생할 수 있습니다.
  • 보관기간이 신선도에 많은 영향을 주는 정육식품이기 때문에 수령후 최대한 빠른 시일내에 섭취를 권장드립니다.
총 상품금액 : 4,100(1개)
재입고 알림

RELATED PRODUCT

  • [말돈솔트컴퍼니] 소금 & 훈연소금

    5,900원

  • [CJ] 100% 자연재료 부침 & 튀김 가루 3종

    2,400원

  • [르네디종] 디종 머스터드 & 홀 그레인 머스터드

    3,900원

  • 무농약 간편 샐러드 6종

    1,800원

  • [Kurly] 오븐에 구워 더 바삭한 우리밀 빵가루(습식)

    4,000원

부드러운 속살 [백년백계] 닭 안심살

고소하고 담백한 맛은 물론 몸에 좋은 영양소가 다량 함유되어 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 만인의 고기, 닭고기! 고단백 저칼로리 식품으로 잘 알려져 영양식에 빼놓을 수 없는 익숙한 식품이죠. 부위 별로 각기 다른 맛과 식감 덕분에, 취향별로 골라 먹기도 좋은데요. 그중에서도 뼈를 발라낼 필요 없이 꽉 찬 살코기가 있는 부위를 즐기는 분들을 위해, 먹기 좋게 손질한 닭 안심살을 준비했어요. 끓는 물에 잠깐 데쳐서 간단하게 샐러드에 곁들이는 것부터 살짝 구워 먹기 좋게 썰어 볶음밥 재료까지 다양하게 활용 가능한 닭 안심살로 푸짐한 한 끼 식사를 차려보세요!

Kurly's Check Point

백년백계의 특별한 품질 관리 시스템 세계적으로 인정받는 우수 품종 ‘아바에이커’를 사용하는 백년백계는 농장에서 일반 교배로 낳은 건강한 수정란을 고릅니다. 수정란들은 부화장으로 이동하고, 이곳에서 하나둘씩 병아리가 태어나죠. 백년백계 병아리들은 친환경 인증을 받은 국내 농가에서 무항생제 맞춤형 사료를 먹으며 철저한 관리 아래 튼튼한 닭으로 자라게 됩니다. 성장한 닭은 HACCP 인증을 받은 도계장으로 이동하게 돼요. 이곳에서는 깨끗한 공기로 닭을 냉각시키고 자동으로 품질을 분류하는 시스템을 통해 건강한 백년백계 닭고기를 만들게 되죠. 물이 아닌 차가운 공기로 도축된 닭을 냉각시키는 ‘에어칠링’ 시스템을 사용해 혹시라도 발생할 수 있는 개체 간 교차오염을 방지하고 뛰어난 신선도를 유지합니다. 이렇게 만들어진 백년백계는 실시간 위치추적이 되는 냉장차량으로 신선함을 유지하며 최단 시간 내에 배송됩니다.

부드럽고 촉촉한 닭 안심 퍽퍽한 식감의 닭가슴살과 헷갈릴 수도 있을 텐데요. 안심은 닭가슴살의 안쪽에 있는 살로 닭가슴살과는 엄연히 다른 부위입니다. 가늘고 긴 대나무 잎처럼 생긴 부위로 가늘고 부드러운 근섬유가 뻗어 있는 것이 특징으로, 닭가슴살보다 부드러운 식감으로 푹 익혀도 퍽퍽하지 않고 촉촉하게 결대로 찢어지지요. 다른 부위에 비해 지방이 매우 적고 단백질이 풍부한 것은 물론 필수 아미노산이 풍부해 성장기 아이들의 영양식으로도 좋습니다.

Kurly’s Tip

・닭고기를 더욱 맛있게 먹고 싶다면 레몬즙을 활용해 보세요. 레몬 1/2개 분량의 레몬즙에 닭고기를 약 30분 정도 재우면 누린내를 없애고 육질을 부드럽게 할 수 있습니다.
・화이트 와인, 정종 등 술을 이용하거나 향신료를 이용해도 좋습니다. 월계수, 로즈마리, 타임 같은 허브를 이용하면 허브 특유의 향까지 더할 수 있죠!
・닭고기는 소고기나 돼지고기 같은 적색육보다 온도에 더욱 민감한 식재료예요. 상품 수령 즉시 냉장 보관해주시고 유통기한이 남았더라도 되도록 빨리 드시는 것을 권장합니다.
・요리하고 남은 닭고기는 밀폐 용기에 담아 냉장보관 해주세요. 만약 하루 이틀 내에 사용하지 않으실 거라면, 1회분씩 나눠서 종이 호일로 감싼 다음 지퍼백이나 밀폐 용기에 담아 냉동보관 해주시기 바랍니다.

Kurly’s Recipe 오렌지 치킨너겟

재료 닭 안심 1팩, 오렌지 반 개, 소금, 후추, 화이트 와인, 밀가루 1컵, 달걀 2개, 빵가루 1컵, 카놀라유 3-4컵

소스 디종머스터드 5큰술, 요거트 1큰술

RECIPE 1. 닭 안심은 힘줄 부분을 떼어 내고 화이트 와인을 뿌린 후 소금, 후추, 오렌지 제스트를 골고루 뿌려 재워 둔다.
2. 재워둔 닭 안심을 밀가루-계란-빵가루 순으로 묻혀 준다.
3. 카놀라유를 가열해 빵가루를 떨어뜨려 차르르 소리가 날 정도의 온도가 되었을 때, 튀김옷을 입힌 닭 안심을 금빛 색깔이 돌 때까지 튀겨 준다.
4. 디종머스터드에 요거트를 섞은 디핑소스와 함께 낸다.

About Brand

백년백계는 올해로 설립 25주년을 맞은 닭고기 전문 기업 ‘체리부로’가 만든 무항생제 1등급 닭고기 브랜드입니다. 백년백계는 百(일백 백)에서 一(일)이 빠져 99세를 뜻하는 白년, 그리고 건강한 흰(白) 닭고기(鷄)를 3~4일에 한 번, 1년에 99마리를 먹으면 99세까지 건강할 수 있다는 뜻이 담겨 있죠. 이것은 흰 닭고기로 아무런 걱정 없이, 오래도록 즐길 수 있게 만들겠다는 의지이기도 합니다.

체리부로는 소비자가 더욱 마음 놓고 고를 수 있는 닭고기가 무엇일까 고민했고, 고민 끝에 내린 답은 ‘친환경 무항생제 1등급 닭고기’였습니다. 체리부로는 이를 위해 전국에 퍼져 있는 90여 개 친환경 인증 사육농가를 엄선하는 일부터 맞춤형 사료 제조기술 개발, 엄선된 닭고기의 생산 차별화를 위한 설비 투자 등 전 단계에 걸쳐 결실을 맺었습니다. 고객 니즈 충족을 위한 체리부로의 노력은 공정거래위원회로부터 CCM 인증마크를 2회 연속 획득한 원동력이 됐습니다.

상품 유형 포장육 상품명 백년백계 안심
생산자 (주)체리부로 포장단위별 중량 300g
제조일자 제품 별도 표기 유통기한 제품 별도 표기
원산지 국내산 보관방법 냉장 보관
원재료명 및 함량 닭고기100% 소비자상담전화번호 마켓컬리 고객행복센터 02-1644-1107
WHY KURLY
제주도부터 강원도까지,
최고의 산지에서 난 농산물만을
전해 드립니다.

자연의 힘으로 길러낸 유기 농산물은 기후의 영향을 많이 받습니다. 예를 들어 같은 파프리카 라 하더라도 한겨울과 한여름에 맞는 최고의 산지가 따로 있지요. 컬리는 1년 내내 전국을 뒤져 최고만을 전해 드립니다.

직영 혹은 농가와의
계약재배를 통해 철저한 품질
관리가 가능합니다.

직영 농가들과 계약재배를 통해 제품을 소싱 하고 있습니다. 또한 씨앗을 뿌릴 때부터 수확 까지 전 과정에서 이력 추적제를 실시하고 이를 데이터로 관리하고 있어, 철저한 품질관리가 가능합니다.

국내 온라인 업체 최초로 식품 전용 자체 물류 창고와 냉장 차량을
이용해 더 신선합니다.

컬리의 제품은 냉장, 냉동 처리가 되어 있는 자체 물류창고로 입고된 후 냉장 차량을 통해 배송 됩니다. 산지의 신선함을 문 앞까지 전해 드리기 위해 갖춘 컬리만의 물류 시스템으로 인해 더 신선하고 맛있습니다.

마켓컬리가 드리는 약속
1. 좋은 상품만 드릴게요

많이 공부하고, 비교하고, 꼼꼼하게 따져 좋은 상품을 준비합니다. 제가 사 먹고 싶은, 그리고 제 아이에게 먹이고 싶은 음식인지를 가장 먼저 생각하는 것 그것이 마켓컬리의 철학입니다.

2. 1644-1107

먼저 상품을 확인하신 후, 문제가 되는 부분이 있다면 사진을 찍어 마켓컬리의 고객행복센터로 문의해주세요. 조금 더 기뻐하실 수 있도록 최선을 다해 도와드리겠습니다.

3. 교환과 환불

마켓컬리의 모든 상품은 사람과 환경을 진심으로 사랑하는 생산자들이 정성으로 기르고 만든 것입니다. 그런 만큼 단순 변심으로 인한 반품은 어려울 수 있으니 양해 부탁드립니다. 자세히 보기

빠르고 신선한 샛별배송 (Full Cold Chain System)

당일 출고 당일 배송으로 신선한 컬리의 제품을 경험하세요!
서울/경기 지역은 샛별배송(내일 아침 7시 전 배송완료) 으로, 그 외 지역은 택배배송
(내일 밤 12시 전 배송완료) 으로 문 앞에 배달해 드립니다. (4만 원 이상 구매 시 무료 배송)

샛별배송과 CJ 더 빠른배송 설명
서울/경기/인천 샛별배송 오늘 밤 11시 주문 마감 내일 아침 7시 전 배송완료
그 외 지역 (도서산간/제주 제외) 택배배송 오늘 밤 8시 주문 마감 내일 밤 12시 전 배송완료
배송지역 자세히 알아보기
  1. 샛별배송
    오늘 밤 11시 주문 마감
    택배배송
    오늘 밤 8시 주문 마감

    다음
  2. 냉장·냉동 창고에서
    주문 상품 개별 포장

    다음
  3. 샛별배송
    내일 아침 7시 전 배송완료
    택배배송
    내일 밤 12시 전 배송완료

    다음
  4. 샛별배송은
    인증사진 혹은
    문자전송

    다음
  5. 개인 정보 폐기

    다음
컬리의 참 특별한 샛별배송
신선배송

컬리의 모든 상품은 식품 전용 냉장·냉동 창고에서 개별 품목별 최적의 보관 온도로 보관됩니다. 주문받은 상품 의 포장 역시 냉장, 냉동 창고에서 이루어지며, 보냉팩, 아이스팩, 아이스박스 등을 사용하여 상품별로 가장 적합 한 신선 포장을 합니다. 이렇게 준비된 상품은 컬리 전용 냉장·냉동 차량을 통해 배송됩니다.

빠른배송

밤 11시 이전에 주문된 상품은 그날 새벽 출고되어 다음날 아침 7시 이전까지 모두 배송 됩니다.

안심배송

혹시 모를 분실 방지를 위해 배송 완료 인증 사진을 문자로 전송해 드립니다. 또한 문자가 전송된 이후에는 출입 관련 정보 및 개인 정보를 완전히 폐기하므로 안심하고 주문 하실 수 있습니다. (비밀번호 제공이 불가 능할 경우에는 경비실 혹은 지정해주신 특정 장소로도 배송이 가능 합니다 )

배송상품 수령 가능일
샛별배송과 택배배송
샛별배송 O O O O O O O
택배배송 O O O O O O X

* 택배배송은 목요일 23시 ~ 금요일 20시 사이 주문건이 토요일에 배송됩니다.

* 택배배송은 금요일 20시 ~ 토요일 23시 사이에 주문이 불가합니다.

  • [백년백계] 닭 안심살
    4,100원
총 상품금액 : 4,100
재입고 알림
컬리배송트럭이미지
샛별배송 지역입니다.

오늘 밤 11시 전까지 주문 시
다음날 아침7시 도착합니다!

(휴일 없이 매일 배송)

컬리배송트럭이미지
택배배송 지역입니다.

밤 8시 전까지 주문 시
다음날 도착합니다!

(일요일은 배송 휴무로 토요일에는 주문 불가)

배송 불가 지역입니다.

도로명 주소로 검색하셨다면,
지번 주소(구 주소)로 다시 시도해보세요.

배송지역을 확장하도록 노력하겠습니다.

맨 위로가기