단정하면서도 고급스러운 맛 [선물세트] 밀도
레이즌 버터 쿠키 세트

밀도의 감성이 묻어나는 세련된 패키지부터 눈길을 끄는 선물세트를 만나보세요. 밀도의 시그니처인 식빵 로고를 꼭 닮은 귀여운 모양의 쿠키를 하나씩 단정하게 포장해 담은 제품이랍니다. 버터 쿠키라고는 하지만 푸스스 바스러지는 질감은 아니예요. 사브레 쿠키로 만들어 사박사박하게 씹는 맛이 있고, 프랑스 대표 제과점들이 사용하는 스페인 발렌시아종 아몬드를 넣어 깊은 고소함이 느껴지죠. 쿠키 사이에 얇게 바른 버터크림에는 건포도를 더해 은근하면서도 고급스러운 단맛을 입혔어요. 수제로 만들기에 정성도 가득 담긴 쿠키 세트를 소중한 분께 전해보세요.

Kurly’s Pick

밀도 레이즌 버터 쿠키 세트 ・중량 : 1박스(420g / 35g X 12개입)
・주요 원재료 : 박력분, 버터, 분당, 건포도, 아몬드분말, 코코아버터, 바닐라페이스트, 천일염 등
・특징 : 밀도의 로고, 식빵의 모양을 그대로 옮겨온 귀여운 모양의 쿠키예요. 하나씩 개별 포장되어 있어 선물하기에 꼭 알맞습니다.
・테이스팅 노트 : 부드러운 가운데, 사박사박하게 씹히는 식감의 쿠키가 먼저 느껴져요. 얇게 바른 버터크림은 고소하면서도 은근한 건포도의 향을 머금고 있습니다.
・유의사항 : 쿠키를 반으로 쪼개면 건포도가 콕 박힌 모습을 볼 수 있습니다. 아몬드분말도 들어 있으니 입맛과 취향을 고려하여 구매하세요.

Kurly’s Tip

구입 전 확인하세요 선물세트를 넣을 수 있는 전용 쇼핑백을 함께 보내드립니다.

About Brand

밀도는 식사빵의 기본 재료인 '밀'에 온도 습도의 '도'를 더한 의미예요. 밀도는 좋은 재료로 그날의 온도와 습도의 작은 차이까지 세심하게 고려해 기본에 충실한 식빵을 만들어내는 식빵 전문 베이커리랍니다. 시오코나의 수장이기도 했던 전익범 셰프는 '가장 기본이 되면서도 가장 어려운 빵 중에 하나인 식빵을 집중해서 만들어보자'라는 생각으로 '밀도'를 시작했지요. 기본과 원칙에 충실한 밀도의 모든 빵은 제대로 된 빵의 풍미를 선사하며 소박하지만, 단정한 품격이 느껴집니다. 화려한 꾸밈과 과장 없이 심플하게, 친근하고도 편안한 감성으로 다가가는 밀도는 일상에 따뜻한 위로와 기쁨을 선사하고 있답니다.

Q. 밀도가 컬리와 함께 하게 된 이유는 무엇인가요?
밀도는 재료를 선택하는 것부터 고객에게 전해지는 순간까지, 빵의 모든 과정을 소중히 여기는 브랜드예요. 그렇기에 이른 새벽에 각 매장별로 그날의 온도와 습도를 확인하고, 직접 반죽을 하는 등 정성을 들이고 있지요. 컬리는 밀도의 이런 철학을 가장 잘 이해해주는 파트너라고 생각합니다. 품질을 꼼꼼히 따져보고, 포장 형태와 배송 형태까지 다각도로 고민하여 베이커리에 알맞은 방법으로 고객에게 전해주니 함께 하지 않을 이유가 없었지요.

Q. 식빵 이전에 슈톨렌을 먼저 선보이며 느낀 점은 무엇인가요?
슈톨렌은 맛있게 먹기가 조금 까다로운 빵이에요. 신선도를 유지해야 하는 것은 물론 시간이 지날수록 더 맛있어지는 특성상 먹는 방법과 스토리를 아는 것도 중요하거든요. 이 때문에 밀도 매니아 분들을 직접 뵙고 마음을 다해 소개하기 위해 매장에서만 판매를 해왔지요. 그런데 컬리는 단순히 판매만을 하는 것이 아니라, 밀도가 전하고자 하는 이야기도 온전히 담아 준 점이 인상 깊었어요. 제대로 알고 먹는 재미를 많은 분이 느낄 수 있게 되어 기뻤습니다.

Q. 밀도의 식빵만이 가지는 장점은 무엇인가요?
다른 브랜드와 가장 차이가 나는 부분은 아무래도 블렌딩이지요. 밀도는 청정 지역에서 생산한 여러 종류의 밀가루를 고유의 비율로 배합하고, 통밀 발효종을 넣어 깊은 맛을 내고 있습니다. 통밀 발효종은 살아 있는 생명이어서 관리가 쉽지 않은데요. 발효종의 컨디션까지 섬세하게 확인하고 있어 늘 균일한 맛을 유지할 수 있는 것이 장점입니다.

Q. 앞으로 컬리를 통해 어떤 제품을 선보이고 싶은가요?
요즘 국내에 있는 우리 밀 농가와 밀 재배 청정 지역에 대해 관심이 많습니다. 지금보다도 한층 더 깊고 건강한 식빵의 맛을 구현하기 위해 계속해서 연구를 하고 있어요. 항상 곁에 두고 먹고 싶은 온화한 빵을 만들어 이를 컬리의 고객과 나누고 싶습니다.

식품의유형과자 생산자및소재지밀도씨케이 / 서울시 성동구 광나루로8길 10, 301호 (성수동2가, 에이스성수타워)
제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 포장단위별용량(중량),수량420g / 35g * 12개입
원재료명및함량상품설명 및 상품이미지 참조 영양성분상품설명 및 상품이미지 참조
유전자변형식품에해당하는경우의표시해당사항 없음 영유아식또는체중조절식품등에해당하는경우표시광고사전심의필유무및부작용발생가능성해당사항 없음
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