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신선한 풍미가 고스란히 담긴 [구스티]
유기농 호박씨 오일

작디작은 호박씨 한 알에 마그네슘, 단백질부터 섬유질에 이르기까지 영양소가 꽉 들어차 있다는 사실, 모르는 분들 많으실 거예요. 호박씨를 요리에 활용하거나 견과류처럼 즐겨 먹기도 하지만, 오일 형태로 섭취했을 때 영양소의 흡수가 더욱 좋다고 알려져 있어요. 그래서 컬리는 이탈리아에서 유기농으로 깨끗하게 재배한 호박씨의 신선한 풍미가 깃든 구스티의 호박씨 오일을 준비했습니다. 저온 압착하여 영양소의 손실을 최소화했어요. 호박씨 오일은 발연점이 낮아 조리 용도로 사용하는 대신 샐러드 드레싱 등 생으로 활용하면 고소한 향미가 더욱 깊게 전해진답니다.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

유기농 호박씨 오일 ・용량 : 1병(250mL)
・특징 : 유기농으로 재배한 호박씨를 저온 압착한 오일입니다.
・테이스팅 노트 : 올리브유보다는 점성이 있는 편으로, 짙은 적갈색을 띱니다. 견과류와 비슷한 고소한 내음이 코끝을 산뜻하게 스치나, 맛은 꽤 진합니다.
・활용팁 : 콘이나 감자, 호박 등의 채소로 만든 수프에 톡톡 뿌려 드시면 풍미가 더욱 깊어집니다. 혹은 참기름 대신 사용하면 고소함이 더욱 짙게 번지는 요리가 완성될 거예요.

About Brand

구스티(Gusti)라는 이름은 맛, 미각을 뜻하는 구스토(Gusto)에서 왔습니다. 구스티가 만드는 맛있는 오일을 통해 사람들을 미소 짓게 하고 싶다는 염원이 담겨있죠. 구스티는 1998년 설립자인 Mr. Francesco가 이탈리아 동남부에 위치한 아폴리아에 올리브 밭을 만든 것에서부터 시작했습니다. 올리브오일을 시작으로 아마씨 오일, 해바라기씨 오일 등 다양한 식물성 오일을 생산해오고 있어요. 비옥한 토양에서 유기농법으로 키운 곡물만 골라 사용하고 각종 식품첨가물, 산화방지제는 완전히 배제하는 것이 철칙이죠.

설립한지 20여 년이 흘렀지만 구스티의 대표는 아직까지도 이 모든 부분들의 주요 공정을 직접 체크해요. 자연에 가까운 상품일수록 철저한 품질 관리가 생명이기 때문입니다. 그만큼 구스티의 모든 제품은 자연에 대한 존경심을 바탕으로 만들어지고 있습니다. 사람과 자연이 완벽한 조화를 이루는 것, 그래서 건강한 삶을 영위할 수 있도록 하는 것. 이것이 구스티가 지켜왔고 앞으로도 지켜갈 단 하나의 가치입니다.

식품의유형상품설명 및 상품이미지 참조 생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)상품설명 및 상품이미지 참조
제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 포장단위별용량(중량),수량상품설명 및 상품이미지 참조
원재료명및함량(농수산물의원산지표시에관한법률에따른원산지표시포함)상품설명 및 상품이미지 참조 영양성분(식품위생법에따른영양성분표시대상식품에한함)상품설명 및 상품이미지 참조
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