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요리처럼 즐기는 장조림 [게방찬] 소고기 장조림

장조림을 항상 밥을 보조하는 밑반찬으로만 즐겨왔었다면, 게방식당의 소고기 장조림을 보고 신선한 충격을 받을 거예요. 고기를 결대로 쪽쪽 찢는 대신 넓적한 모양으로 편을 썰었고, 적당히 데웠을 때 짭조름한 감칠맛을 제대로 느낄 수 있어 반찬보다는 요리처럼 느껴지거든요. 밥 위에 데운 장조림을 착착 덮고 파채를 올리면 가정에서도 마치 매장에서 먹는 듯한 느낌을 받을 수 있답니다. 전자레인지는 물론, 직화 조리까지 가능한 트레이에 담아 보내기에 더욱 만족스러울 거예요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

소고기 장조림 ・중량 : 1통(200g)
・원재료 : 장조림소스, 소고기(홍두깨살), 우엉편
・특징 : 홍두깨살을 넓게 편 썰어 넣은 장조림이에요. 우엉이 섞여 있어 식감이 다채로우며 많이 짜지 않아 더욱 좋아요.

Kurly’s Tip

숟가락으로 장조림을 비벼보세요 게방식당의 소고기 장조림은 가위나 손으로 일일이 찢지 않아도 잘 으깨져요.
따끈한 밥에 장조림을 얹고 간장을 약간 부은 뒤 포션 버터를 더해 골고루 비비면 고소한 맛이 일품인 장조림 비빔밥이 완성됩니다.

전자레인지로 조리해보세요 1. 냉동 상태의 제품은 미리 냉장 해동해주세요.
2. 실링지 제거 후 그릴 트레이에 내용물을 고루 펴서 담아주세요.
3. 전자레인지 중앙에 트레이를 넣고 700W는 3분 30초간, 1000W는 3분간 조리하세요. (반드시 한 번에 한 개의 제품만 조리하세요.)

가스레인지로 조리해보세요 1. 냉동 상태의 제품은 미리 냉장 해동해주세요.
2. 실링지 제거 후 그릴 트레이에 내용물을 고루 펴서 담아주세요.
3. 약불로 조절한 가스레인지에 트레이를 올려 살짝 끓이는 정도로 조리하세요. (불이 강한 경우 트레이가 녹을 수 있으니 반드시 약불로 조리하세요.)
*Tip. 트레이에 장조림과 찬밥을 함께 넣고 고루 으깨면서 끓여도 좋아요.

유의사항 그릴 트레이는 유해물질, 환경호르몬 배출 염려가 없는 식품 안전용기로 전자레인지, 직화 조리가 가능합니다.
불의 세기나 전자레인지 사양에 따라 조리시간은 차이가 있을 수 있습니다.
조리 후에는 용기가 뜨거우니 주의하시기 바랍니다.

About Brand

게방식당은 기존 장요리 전문점의 이미지와는 상반되는 현대적인 인테리어를 내세우며 많은 사람들의 이목을 끌었습니다. 깔끔한 매장 분위기에 수십 년간 장요리를 만들어오신 부모님의 레시피, 신선한 재료가 만나 미쉐린 가이드 2018에 소개되었지요. 게방식당은 이제 장요리 외에도 장요리 전문점이라는 정체성을 중심으로 좀 더 다양한 요리를 출시할 예정인데요. 게방식당의 프리미엄 반찬 브랜드 '게방찬' 이 선보이는 다양한 요리를 집에서 편하게 즐겨보세요.

식품의유형상품설명 및 상품이미지 참조 생산자및소재지(수입품의경우생산자,수입자및제조국)상품설명 및 상품이미지 참조
제조연월일,유통기한또는품질유지기한제품 별도 라벨 표기 참조 포장단위별용량(중량),수량상품설명 및 상품이미지 참조
원재료명및함량(농수산물의원산지표시에관한법률에따른원산지표시포함)상품설명 및 상품이미지 참조 영양성분(식품위생법에따른영양성분표시대상식품에한함)상품설명 및 상품이미지 참조
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