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사골로 우려낸 깊고 담백한 국물 [외할머니댁] 사골 갈비탕

고기가 푸짐하게 올라간 갈비탕은 보기만 해도 든든해지는 기분이 들게 하죠. 여기에 사골을 우려낸 국물을 더해 구수함까지 끌어올린 외할머니댁 사골 갈비탕을 소개할게요. 씹는 맛이 좋은 사태고기를 건져 드신 다음에는, 튼실한 갈빗대를 쏙쏙 발라 먹는 재미까지 느껴보세요. 사골 특유의 뽀얀 국물은 깊으면서도 담백하고, 대파를 넣어 향긋함과 시원함을 더했어요. 해동한 다음 데우기만 하면 집에서 할머니가 오랜 시간 끓여주신 것 같은 뜨끈한 갈비탕을 간편하게 즐길 수 있어요. 맛이 순한 편이라 아이들이 먹기에도 알맞아요.

Kurly's Check Point

Kurly’s Pick

사골 갈비탕 ・중량 : 1팩(1,000g)
・특징 : 사골육수로 기본 국물을 낸 담백하고 구수한 갈비탕이에요. 갈빗대와 사태를 푸짐하게 담았어요.
・주요 원재료 : 소갈비(미국산) 19.9%, 소사태(국내산) 3%, 대파(국내산), 식육추출가공품[사골농축액 100%{사골(호주산) 28.5%, 고형분 43%}] 등
・보관법 : 냉동 제품이므로 바로 드시지 않을 경우 냉동실에서 얼려 주세요.
・유의사항 : 전자레인지를 사용하실 경우에는 반드시 전자레인지 전용 용기에 담아 데워 주세요.

Kurly’s Tip

사골 갈비탕 이렇게 드세요 ・해동법 : 냉장실에서 3~5시간 정도 두어 충분히 해동해 주세요. 차가운 물이나 실온에서는 1시간 이내로 해동하세요.
・조리법 : 해동한 내용물을 냄비에 붓고 가열한 다음 끓기 시작하면 2분 정도 더 끓여 주세요. 너무 오래 끓이시면 짤 수 있어요.

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